Non lo sapevo | Tutto sui tartufi

Four black truffles measured on a digital scale for quality assessment in Terra Ross guide
Terra Ross offre una guida su come determinare la qualità del tartufo nero. Impara a valutarlo come un esperto esaminando aroma, consistenza e aspetto.
Golden truffle on white paper for professional truffle storage techniques guide
Impara tecniche professionali di conservazione per massimizzare l'aroma e la freschezza del Tartufo Bianco. Una corretta conservazione del tartufo bianco significa evitare plastica e acqua. Segui questi consigli professionali di conservazione per ottenere i migliori risultati.
Three black truffles displayed on a rustic wooden surface in a storage guide article
Terra Ross consiglia di refrigerare immediatamente i tartufi neri per evitare l'umidità e mantenere il sapore fino a 10 giorni. Questo garantisce una corretta conservazione dei tartufi neri.
Display of various truffle species featured in Popular Truffle Species Explored article
Esplora le specie di tartufo ricercate, come il tartufo nero di Périgord, o diamante nero, provenienti da Francia, Spagna, Italia, Cile e Australia da Terra Ross.
Three white truffles displayed at the Alba White Truffle Auction in Piedmont Region
L'asta del tartufo bianco di Alba si svolge ogni anno nella regione del Piemonte, in Italia. I collezionisti fanno offerte per i tartufi bianchi di qualità superiore durante l'asta, che fa parte del Festival del Tartufo Bianco di Alba.