Non lo sapevo | Tutto sui tartufi

Infographic showing how tariffs affect fresh truffle prices in the United States in 2025
L'amministrazione Trump ha implementato una politica tariffaria a due livelli nel 2025, iniziando con un tariffa universale del 10% in aprile seguita da tariffe specifiche per paese che vanno dall'11 al 50%. Queste misure commerciali hanno avuto un impatto significativo sulle importazioni di alimenti di lusso, con i tartufi freschi che hanno registrato aumenti di prezzo dal 15 al 50% a causa della nuova struttura tariffaria che interessa i prodotti deperibili dei principali paesi esportatori.
Black truffles growing in soil for Iranian Black Truffle article
Il tartufo nero iraniano, una prelibatezza molto apprezzata, cresce nelle province sudoccidentali come Kerman e Ilam. Nonostante le tensioni geopolitiche, questo tartufo nero estivo è diventato una fonte di reddito essenziale per i cercatori locali. Raccoglie in modo tradizionale ed è esportato in paesi come Francia, Italia e Cina.
Jar of dark granular food preserved in brine from Terra Ross Black Summer Truffle Collection
Scopri i Vantaggi di Lusso della Collezione Terra Ross Tartufo Nero Estivo La Collezione Terra...
Fresh black truffles whole and sliced on wooden board with truffle shaver for gourmet cuisine
Il Fascino Aromatico del Tuber AestivumCon l'avvicinarsi dell'estate, gli appassionati di cucina hanno l'opportunità di...
Terra Ross Winter Black Truffles
Tartufo Nero Invernale Terra Ross, una pregiata varietà di Tuber Brumale, arricchisce i piatti con sapori unici. Chef e consumatori dovrebbero conoscere la classificazione dei tartufi freschi per garantire la massima qualità.
Black truffles with marbled interior featured in gourmet cuisine article.
Esplora il mondo del tartufo, spesso chiamato oro nero nella cucina gourmet. Scopri i funghi del genere Tuber e perché questi ingredienti pregiati sono così apprezzati.