Non lo sapevo | Tutto sui tartufi

Golden truffle on white paper for professional truffle storage techniques guide
La Guida Definitiva alla Conservazione del Tartufo Bianco: Preservare Freschezza e Aroma
Quando si tratta di conservare i tartufi bianchi freschi, il metodo giusto è fondamentale. A seconda del tipo di tartufo e della durata della conservazione, varie tecniche di stoccaggio professionale efficaci aiutano a preservare il suo squisito sapore e aroma.
Three black truffles displayed on a rustic wooden surface in a storage guide article
Come si conservano correttamente i tartufi neri?
Conservare correttamente i tartufi neri assicura che il loro incredibile sapore e aroma vengano preservati il più a lungo possibile. Ecco come farlo nel modo giusto:
Display of various truffle species featured in Popular Truffle Species Explored article
Specie di tartufo | Tipi di tartufi e prezzi
I tartufi sono più di una semplice delizia culinaria; sono un fungo sotterraneo lussuoso che ha catturato l'attenzione degli amanti del cibo e degli chef! Diamo un'occhiata ad alcuni dei tipi di tartufi più ricercati che vengono utilizzati nella cucina gourmet.
Three white truffles displayed at the Alba White Truffle Auction in Piedmont Region
L'Asta del Tartufo Bianco del Mondo Alba (Italia)
Una delle aste di tartufi più prestigiose e famose al mondo.