Acquista tartufi europei freschi bianchi e neri, selezionati per freschezza, maturità, consistenza e condizioni generali, con consegna espressa in imballaggio isotermico in tutta Italia.

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Tartufo nero fresco – Tuber melanosporum – con il suo interno marmorizzato esposto su pietra scura

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Scopri tartufi freschi di stagione, tartufi surgelati e prodotti gourmet a base di tartufo conservati per la cucina casalinga, i ristoranti, i rivenditori e il settore della ristorazione professionale.
Prodotti al Tartufo Conservati
Disponibili tutto l'anno

Prodotti al Tartufo Conservati

Tartufi freschi di stagione
Selezione stagionale

Tartufi freschi di stagione

Tartufi surgelati
Porzionamento e conservazione comodi

Tartufi surgelati

Selezione e imballaggio accurati

I tartufi freschi vengono controllati per specie, maturità, consistenza, aroma e condizioni prima di essere confezionati per la spedizione.

Consegna espressa in imballaggio isolante

Per gli ordini di tartufi freschi utilizziamo la consegna espressa in imballaggio isolante nell’UE, nel Regno Unito e in Svizzera.

Consegna per tipo di prodotto

Le destinazioni disponibili e i metodi di consegna dipendono dal tipo di prodotto, dal mercato e dai requisiti di importazione applicabili.

Assistenza esperta prima di ordinare

Contatta Terra Ross per assistenza nella scelta della specie di tartufo, della categoria, della quantità o dell'opzione di consegna più adatta.
Piatti da ristorante preparati con tartufi freschi per la ristorazione professionale

Per ristoranti, rivenditori e professionisti del settore alimentare

Fornitura di tartufi freschi per ristoranti e acquirenti B2B

Terra Ross fornisce tartufi freschi stagionali, tartufi surgelati e prodotti selezionati a base di tartufo a ristoranti, rivenditori, distributori e produttori alimentari. Contattaci per conoscere la disponibilità attuale, le qualità, i formati delle confezioni, le informazioni sui lotti e le quantità commerciali.

Guide esperte sulle specie di tartufo, stagioni, conservazione e acquisto

Esplora consigli pratici e basati su evidenze riguardo alle specie di tartufo, alle stagioni di raccolta, alla conservazione, alla pulizia, alla coltivazione, ai prezzi e alla scelta dei tartufi freschi.

Ricette con tartufo fresco, abbinamenti e idee per servire

Scopri ricette, suggerimenti per il servizio e abbinamenti di ingredienti per tartufi freschi, olio al tartufo e prodotti gourmet al tartufo conservati.

Guide ai prezzi del tartufo e dati di mercato

Confronta i prezzi documentati del tartufo, le specie, le stagioni di raccolta e le condizioni di acquisto attraverso i rapporti di mercato Terra Ross per il 2024, 2025 e 2026.

Fornitore europeo di tartufi freschi per privati e professionisti

Terra Ross fornisce tartufi freschi europei di stagione, tartufi congelati e prodotti conservati a base di tartufo a clienti privati, chef, ristoranti, rivenditori e professionisti del settore alimentare. Ogni lotto di tartufi freschi viene selezionato in base alla specie, alla maturazione, alla compattezza, all’aroma e alle condizioni generali, quindi confezionato per la consegna espressa in imballaggio termoisolante in Italia.

Tartufi freschi di stagione

A seconda della stagione, possono essere disponibili tartufo bianco (Tuber magnatum), tartufo nero (Tuber melanosporum), tartufo estivo (Tuber aestivum), tartufo di Borgogna (Tuber uncinatum), tartufo nero invernale (Tuber brumale), tartufo bianchetto (Tuber borchii), tartufo nero liscio (Tuber macrosporum) e tartufo di Bagnoli (Tuber mesentericum). Scopri i nostri tartufi freschi di stagione per vedere le specie, le classi qualitative e i formati di confezionamento attualmente disponibili.

Selezione per qualità e consegna espressa in imballaggio termoisolante

Prima della spedizione, i tartufi freschi vengono controllati e classificati in base alla specie, alla maturazione, alla compattezza, all’aroma, alle dimensioni e all’aspetto. Gli ordini sono confezionati con cura secondo il tipo di prodotto e la destinazione. Offriamo la consegna espressa in imballaggio termoisolante in Italia.

Tartufi congelati e prodotti conservati a base di tartufo

Per l’utilizzo in cucina durante tutto l’anno, Terra Ross offre anche tartufi congelati e un’ampia scelta di prodotti conservati, tra cui tartufi interi, carpaccio di tartufo, tartufi tritati, burro al tartufo, salse, oli al tartufo, sale al tartufo, polvere di tartufo e pasta al tartufo.

Informazioni per privati e professionisti

Le informazioni sui nostri prodotti e le guide dedicate al tartufo aiutano i clienti a confrontare le specie, le stagioni, le classi qualitative, le condizioni di conservazione e gli usi in cucina. Ristoranti, rivenditori e professionisti del settore alimentare possono inoltre consultare la nostra selezione di tartufi per clienti B2B o contattare Terra Ross per conoscere la disponibilità attuale e le quantità disponibili per gli acquisti professionali.