Esaurito Fino a -91%

Tartufo bianco fresco - Tuber Magnatum (formato piccolo)

897 venduti

Il meglio della gastronomia, concediti un assaggio di lusso

Quantità
Prezzo normale €40,00 Prezzo unitario€2.000,00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.
CONSIGLIO IMPORTANTE:
Per preservare la squisita qualità dei vostri tartufi bianchi, evitate di lavarli all'arrivo. Puliteli invece solo poco prima dell'uso, utilizzando una quantità minima di acqua. Il metodo migliore è strofinarli delicatamente con una spugna morbida e leggermente umida.

Non teneteli mai sotto l'acqua corrente o in ammollo, perché l'eccesso di umidità può compromettere il loro aroma delicato e il loro sapore sfumato. Maneggiandoli con cura, potrete vivere appieno la magia di queste rare gemme culinarie.

Queste gemme di Tuber Magnatum pico, pur essendo di piccole dimensioni, offrono un'esperienza di sapore intensamente aromatica e indimenticabile. Basta una delicata scaglia di tartufo bianco fresco per trasformare piatti ordinari in straordinarie delizie culinarie. Immaginate le note terrose e agliacee che arricchiscono la pasta, il risotto o le uova. Questi funghi pregiati sono perfetti per elevare qualsiasi piatto, aggiungendo un tocco squisito alle vostre creazioni culinarie.

Forza dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO
Puro selvaggioNaturaleNessun allergeneVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 36
Grassi totali 0,6 g, 1%
Grassi saturi 0,3 g, 0%
Grassi trans, 0g
Grassi polinsaturi, 0,7 g
Grassi monoinsaturi, 0,1 g
Sodio 20,6 mg, 1%
Carboidrati totali 5,3 g, 2%
Fibra dietetica 2,9 g, 10%
Zuccheri, 0,3 g
Proteine, 3,1 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71
Potassio 424,2 mg, 9%

* La percentuale di valore giornaliero (DV) indica il contributo di un nutriente in una porzione di alimento alla dieta giornaliera. Per i consigli nutrizionali generali si utilizzano 2000 calorie al giorno.

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Selezione di piccole dimensioni | Tuber Magnatum pico contiene:

Ogni tartufo che consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti esperti per soddisfare i nostri elevati standard:

Tipo: 100% Selvatico - Tuber Magnatum pico

Sapore senza pari: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione di qualità: Scelto a mano per l’eccellenza

Tartufi più freschi:  Raccolti questa settimana

Peso: da 1 a 10 grammi per tartufo

Forma: regolare e irregolare

Dimensione: tra 1 e 3 cm di diametro

Condizione: Può includere pezzi più grandi, con tagli o graffi minori. Esente da tartufi marci, molli e da vermi

Adatto per uso in cucina

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti nella carta e inseriti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi collocata in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnata da una confezione di ghiaccio per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, perché non è adatto a questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo il ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a C.

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumateli subito.

Estensione della durata di vita:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metteteli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta ogni giorno per evitare l'umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemont White Truffle
  • Tartufo bianco d'Alba
  • Tartufo Bianco
  • Tartufo bianco

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Tipico sapore di tartufo bianco

Colore: esterno giallo, nucleo rossastro con venature bianche

Odore: tipico odore di tartufo bianco

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia, Italia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

small size of fresh white truffle tuber magantum

Mangiate i tartufi bianchi crudi?

È assolutamente indispensabile!

Mangiare i tartufi bianchi crudi è uno dei modi migliori per apprezzarne il sapore e l'aroma unici. Quando vengono grattugiati freschi su piatti come pasta, risotto o anche uova strapazzate, aggiungono un tocco di lusso che eleva qualsiasi pietanza.

Per gustarli crudi:

Scegli la qualità: Cerca tartufi bianchi freschi e profumati.

Affettali sottilmente: Usa un affettatartufi per ottenere scaglie delicate.

Abbina con saggezza: Abbina con ingredienti semplici per far risaltare il tartufo.

Mangiarli crudi mette in risalto le loro note terrose e valorizza le tue creazioni culinarie in modo indimenticabile!

Nota: tutti i tartufi freschi sono migliori se mangiati crudi; non dovresti mai cuocerli.