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Tartufo bianco fresco - Tuber Magnatum (dimensioni enormi)

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Non perdere l'occasione di gustare il miglior tartufo bianco

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Prezzo normale €500,00 Sale price€550,00risparmiate €50,00 Prezzo unitario€5.000,00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.
CONSIGLIO IMPORTANTE:
Per preservare la squisita qualità dei vostri tartufi bianchi, evitate di lavarli all'arrivo. Puliteli invece solo poco prima dell'uso, utilizzando una quantità minima di acqua. Il metodo migliore è strofinarli delicatamente con una spugna morbida e leggermente umida.

Non teneteli mai sotto l'acqua corrente o in ammollo, perché l'eccesso di umidità può compromettere il loro aroma delicato e il loro sapore sfumato. Maneggiandoli con cura, potrete vivere appieno la magia di queste rare gemme culinarie.

Gli enormi tartufi bianchi freschi Tuber Magnatum pico offrono un aroma intenso e inconfondibile che trasforma qualsiasi piatto in una lussuosa esperienza gourmet. Disponibili in dimensioni impressionanti da 100 a 500 g, sia regolari che irregolari, questi esemplari giganti mostrano tutta la profondità e l'eleganza del pregiato "diamante bianco". Perfetti per esaltare pasta, risotti, uova, carne e salse pregiate con un aroma e una ricchezza senza pari.

Forza dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO
Puro selvaggioNaturaleNessun allergeneVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 36
Grassi totali 0,6 g, 1%
Grassi saturi 0,3 g, 0%
Grassi trans, 0g
Grassi polinsaturi, 0,7 g
Grassi monoinsaturi, 0,1 g
Sodio 20,6 mg, 1%
Carboidrati totali 5,3 g, 2%
Fibra dietetica 2,9 g, 10%
Zuccheri, 0,3 g
Proteine, 3,1 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71
Potassio 424,2 mg, 9%

* La percentuale di valore giornaliero (DV) indica il contributo di un nutriente in una porzione di alimento alla dieta giornaliera. Per i consigli nutrizionali generali si utilizzano 2000 calorie al giorno.

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Selezione di Tuber Magnatum pico di dimensioni enormi:

Ogni tartufo che consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti esperti per soddisfare i nostri elevati standard:

Tipo: 100% Selvatico - Tuber Magnatum pico

Sapore senza pari: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione di qualità: Scelto a mano per l’eccellenza

Tartufi più freschi: Raccolti questa settimana

Peso: da 100 a 500 grammi per tartufo

Forma: regolare e irregolare

Dimensione: Oltre 5 cm di diametro

Condizione: possibili piccoli tagli o graffi. Esenti da tartufi marci, molli e da vermi

Adatto per essere affettato davanti al cliente.

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti nella carta e inseriti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi collocata in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnata da una confezione di ghiaccio per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, perché non è adatto a questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo il ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a C.

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumateli subito.

Estensione della durata di vita:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metteteli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta ogni giorno per evitare l'umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemont White Truffle
  • Tartufo bianco d'Alba
  • Tartufo Bianco
  • Tartufo bianco

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Tipico sapore di tartufo bianco

Colore: esterno giallo, nucleo rossastro con venature bianche

Odore: tipico odore di tartufo bianco

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia, Italia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing image of fresh white truffle in collection

Cosa fare quando ricevi tartufi bianchi?

Refrigerare immediatamente: Non appena ricevi i tuoi tartufi bianchi, rimuovili dalla confezione e mettili in frigorifero a una temperatura tra +2 e +8°C per due ore.

Conservare correttamente: Dopo il raffreddamento iniziale, conserva i tartufi in un contenitore chiuso. Avvolgili in un tovagliolo di carta e conservali in frigorifero alla stessa temperatura.

Non lavarli ancora: Evita di lavare i tuoi tartufi bianchi appena arrivano! Puliscili solo immediatamente prima di servirli. Usa una quantità minima di acqua, e è meglio strofinarli delicatamente con una spugna morbida, poi asciugali con un tovagliolo di carta e lasciali riposare per 10 minuti per asciugare completamente.

Ora puoi tagliare!

Ricorda che non dovresti mai immergere o sciacquare i tartufi bianchi sotto l'acqua corrente, poiché questo distruggerebbe il loro delicato aroma e sapore!