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Tartufo bianco fresco - Tuber Magnatum (dimensione media)

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Immagina il piacere di arricchire i tuoi piatti con un tocco di eleganza

Quantità
Prezzo normale €50,00 Prezzo unitario€2.500,00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.
CONSIGLIO IMPORTANTE:
Per preservare la squisita qualità dei vostri tartufi bianchi, evitate di lavarli all'arrivo. Puliteli invece solo poco prima dell'uso, utilizzando una quantità minima di acqua. Il metodo migliore è strofinarli delicatamente con una spugna morbida e leggermente umida.

Non teneteli mai sotto l'acqua corrente o in ammollo, perché l'eccesso di umidità può compromettere il loro aroma delicato e il loro sapore sfumato. Maneggiandoli con cura, potrete vivere appieno la magia di queste rare gemme culinarie.

Il tartufo bianco fresco Tuber Magnatum Pico di medie dimensioni offre un aroma eccezionale, proveniente direttamente da Terra Ross e raccolto con metodi tradizionali e cani addestrati per garantire l'autenticità. Queste gemme profumate elevano uova, bruschette, pasta e piatti semplici con ingredienti minimi, offrendo un'esperienza di sapore memorabile e lussuosa e una freschezza senza pari.

Forza dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO
Puro selvaggioNaturaleNessun allergeneVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 36
Grassi totali 0,6 g, 1%
Grassi saturi 0,3 g, 0%
Grassi trans, 0g
Grassi polinsaturi, 0,7 g
Grassi monoinsaturi, 0,1 g
Sodio 20,6 mg, 1%
Carboidrati totali 5,3 g, 2%
Fibra dietetica 2,9 g, 10%
Zuccheri, 0,3 g
Proteine, 3,1 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71
Potassio 424,2 mg, 9%

* La percentuale di valore giornaliero (DV) indica il contributo di un nutriente in una porzione di alimento alla dieta giornaliera. Per i consigli nutrizionali generali si utilizzano 2000 calorie al giorno.

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Dimensione media | Selezione Tuber Magnatum pico contiene:

Ogni tartufo che consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti esperti per soddisfare i nostri elevati standard:

Tipo: 100% Selvatico - Tuber Magnatum pico

Sapore senza pari: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione di qualità: Scelto a mano per l'eccellenza

Tartufi più freschi: Raccolti questa settimana

Peso: da 10 a 20 grammi per tartufo

Forma: regolare e irregolare

Dimensione: Oltre 2-3 cm di diametro

Condizione: Può includere pezzi più grandi, con tagli o graffi minori. Esente da tartufi marci, molli e vermi

Adatto per uso in cucina

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti nella carta e inseriti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi collocata in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnata da una confezione di ghiaccio per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, perché non è adatto a questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo il ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a C.

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumateli subito.

Estensione della durata di vita:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metteteli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta ogni giorno per evitare l'umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemont White Truffle
  • Tartufo bianco d'Alba
  • Tartufo Bianco
  • Tartufo bianco

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Tipico sapore di tartufo bianco

Colore: esterno giallo, nucleo rossastro con venature bianche

Odore: tipico odore di tartufo bianco

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia, Italia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

white truffle tuber magnatum meduim size

Che sapore ha il tartufo bianco?

I tartufi bianchi sono un tesoro culinario noto per il loro sapore e aroma squisiti. Immagina note terrose che si mescolano con accenni di aglio e formaggio; questa è l'essenza dei tartufi bianchi. Il loro sapore è spesso descritto come ricco, nocciolato e leggermente muschiato - un profilo complesso che eleva qualsiasi piatto.

Quando gusti i tartufi bianchi, aspettati un'esplosione intensa di sapore che trasforma ingredienti ordinari in un'esperienza gourmet. Si abbinano meravigliosamente con risotti cremosi o delicati piatti di pasta, esaltando i sapori in modi che non avresti mai immaginato.

La loro combinazione unica di aroma e sapore li ha resi un ingrediente ricercato nelle cucine raffinate di tutto il mondo. In breve: se hai la fortuna di assaporare la cucina al tartufo bianco, prepara il tuo palato a qualcosa di veramente straordinario!