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Tartufo nero fresco - Tuber Melanosporum (qualità A)

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Porta le tue creazioni culinarie al livello successivo

Quantità
Prezzo normale €40,00 Prezzo unitario€800,00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.
Forza dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO

Il tartufo nero fresco Tuber Melanosporum di qualità A, noto come "diamante nero", colpisce per l'aroma profondo ed elegante e per il gusto complesso con sfumature terrose, leggermente dolci e piccanti. La forma e la densità di prima classe lo rendono ideale per gli chef professionisti e gli intenditori. Perfetto per pasta, risotti, uova, carni, pizza e salse raffinate, sprigiona tutto il suo aroma quando è caldo. Questo prestigioso tartufo aggiunge lusso, profondità e raffinatezza a qualsiasi piatto.

A
B
C
D
E

Calorie, 35
Grassi totali 0,7 g, 1%
Grassi saturi 0,1 g, 0%
Grassi trans, 0g
Grassi polinsaturi, 0,8 g
Grassi monoinsaturi, 0,1 g
Sodio 21,6 mg, 1%
Carboidrati totali 5,5 g, 2%
Fibra dietetica 3,1 g, 10%
Zuccheri, 0,6 g
Proteine, 3,9 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71
Potassio 424,2 mg, 9%

* La percentuale di valore giornaliero (DV) indica il contributo di un nutriente in una porzione di alimento alla dieta giornaliera. Per i consigli nutrizionali generali si utilizzano 2000 calorie al giorno.

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Selezione di prima qualità | Tuber Melanosporum contiene:

Ogni tartufo che consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti esperti per soddisfare i nostri elevati standard:

Tipo: 100% Coltivato - Tuber Melanosporum vitt

Sapore senza pari: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione di qualità: Scelto a mano per l'eccellenza

Tartufi più freschi: Raccolti questa settimana

Peso: da 15 a 100 grammi per tartufo

Diametro: oltre 3 a 7 cm di diametro

Condizione: Potrebbe presentare piccoli tagli e graffi

Adatto: per essere affettato davanti al cliente

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti nella carta e inseriti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi collocata in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnata da una confezione di ghiaccio per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, perché non è adatto a questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo il ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a C.

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumateli subito.

Estensione della durata di vita:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metteteli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta ogni giorno per evitare l'umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni

  • Tartufo del Périgord
  • Tartufo nero d'inverno
  • Tuber melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Tartufo nero
  • Vero tartufo nero
  • Tartufo francese

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati. La nostra azienda non utilizza organismi geneticamente modificati durante la produzione.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Tipico sapore di tartufo nero

Colore: nero all'esterno, nucleo grigio scuro-nero con venature bianche.

Odore: tipico odore di tartufo nero

A seconda della stagione, della qualità e dei prezzi: effettuiamo consegne dall'Europa e da paesi terzi.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

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Qual è la differenza nelle qualità dei tartufi neri?

At Terra Ross, classifichiamo i tartufi in base alla loro forma e dimensione per garantire un valore eccellente ai nostri clienti esigenti.

È importante notare: indipendentemente dalla categoria di qualità che scegli, tutti i nostri tartufi freschi hanno lo stesso delizioso aroma e sapore.

Che tu preferisca un tartufo più grande e rotondo o uno più piccolo, puoi essere sicuro di provare gli stessi sapori straordinari!