Tartufo nero fresco - Tuber Melanosporum (qualità A)
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Porta le tue creazioni culinarie al livello successivo
Vivi l’Eccellenza del Tartufo Nero Fresco
Il tartufo nero fresco Tuber Melanosporum A-grade, noto come il "diamante nero", colpisce per il suo aroma profondo ed elegante e per un gusto complesso con sfumature terrose, leggermente dolci e speziate. La forma e la densità di prima classe lo rendono ideale per chef professionisti e intenditori. Perfetto per pasta, risotto, uova, carni, pizze raffinate e salse, sprigiona tutto il suo aroma quando è caldo. Questo prestigioso tartufo aggiunge lusso, profondità e raffinatezza a ogni piatto.
Cosa Rende Speciale il Tartufo Nero Fresco?
Il tartufo nero fresco, scientificamente noto come Tuber Melanosporum, è celebrato in tutto il mondo per il suo aroma unico e il sapore ricco. Questo tartufo A-grade viene raccolto al massimo della maturazione, garantendo la massima qualità per l’uso culinario. Il suo caratteristico profumo terroso e il gusto profondo e complesso aggiungono un tocco di lusso a qualsiasi piatto, dalle paste semplici ai pasti gourmet più elaborati. Usare il tartufo nero fresco esalta i sapori e offre un’esperienza sensoriale rara, molto apprezzata da chef e appassionati di gastronomia. Scegliere il tartufo fresco rispetto a quello conservato garantisce un ingrediente autentico e di qualità premium per la tua cucina.
Coltivazione e Raccolta del Tuber Melanosporum A-grade
Il tartufo nero fresco viene coltivato principalmente in climi specifici con terreni calcarei, spesso presenti nel Sud Europa. La classificazione A-grade indica dimensioni, consistenza e aroma superiori, frutto di una selezione accurata durante la raccolta. I cercatori di tartufi utilizzano cani addestrati per individuare i tartufi maturi sepolti nel terreno vicino alle radici degli alberi. Questo metodo di raccolta attento e sostenibile preserva l’integrità e la freschezza del tartufo. Ogni pezzo viene raccolto a mano con precisione per mantenere la sua struttura delicata, assicurando che il tartufo nero più fresco e aromatico arrivi sulla tua tavola in condizioni perfette.
Come Usare il Tartufo Nero Fresco nelle Tue Creazioni Culinarie
Incorporare il tartufo nero fresco nelle tue ricette può trasformare i pasti quotidiani in esperienze culinarie straordinarie. Di solito viene affettato sottilmente o grattugiato sopra i piatti, e si abbina perfettamente a cibi ricchi come risotti, uova, carni e salse cremose. Grazie al suo aroma intenso, piccole quantità sono sufficienti per dare un tocco di lusso. Per mantenere al meglio il sapore, aggiungi il tartufo nero fresco poco prima di servire. I suoi oli naturali sprigionano profumi invitanti che esaltano sia la cucina casalinga che quella professionale. Conservandolo correttamente—avvolto in carta assorbente dentro un contenitore ermetico—si preserva la freschezza per diversi giorni.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.
I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti nella carta e inseriti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi collocata in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnata da una confezione di ghiaccio per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.
Nota: non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, perché non è adatto a questo tipo di prodotto.
Immediatamente dopo il ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a C.
Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumateli subito.
Estensione della durata di vita:
- Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
- Metteteli in un barattolo di vetro
- Conservare il barattolo in frigorifero
Cura quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta ogni giorno per evitare l'umidità
Durata ottimale: 5-8 giorni
- Tartufo del Périgord
- Tartufo nero d'inverno
- Tuber melanosporum
- Truffe Norcia
- Tartufo nero
- Vero tartufo nero
- Tartufo francese
HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.
IFS: Disponibile
Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE
Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE
Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE
OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati. La nostra azienda non utilizza organismi geneticamente modificati durante la produzione.
Allergeni: Nessuno
Additivi: Nessuno
Sapore: Nessuno
Gusto: Tipico sapore di tartufo nero
Colore: nero all'esterno, nucleo grigio scuro-nero con venature bianche.
Odore: tipico odore di tartufo nero
A seconda della stagione, della qualità e dei prezzi: effettuiamo consegne dall'Europa e da paesi terzi.
Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Qual è la differenza nelle qualità dei tartufi neri?
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
