Bag of frozen summer truffles Tuber Aestivum A-grade for gourmet cooking
Fino a -11%

Tartufo estivo congelato - Tuber Aestivum (qualità A)

654 Venduto

A ingrediente sofisticato che eleva qualsiasi ricetta

Quantità
€65,00 €75,00risparmiate €10,00 €130,00 / kg
Congelato IQFPuro selvaggioNessun allergeneVeganoNaturaleSenza additivi

I tartufi neri estivi congelati Tuber Aestivum Vitt. sono lavati, selezionati al massimo della maturazione e conservati per mantenere il loro aroma naturale e il loro delicato sapore terroso. Facili da usare tutto l'anno, aggiungono un tocco di lusso a pasta, risotti, uova, salse e altro ancora, trasformando piatti semplici in creazioni memorabili. Esaltate le loro sottili sfumature con qualche goccia di olio d'oliva aromatizzato per sbloccare un aroma più profondo ed elevare il risultato finale.

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Calorie, 50 kCal / 205kJ Grassi totali, 1,4g Grassi saturi, 0,26g Carboidrati, 0,6g Zuccheri, 0,6g Proteineassenti, 10,0g Sale, assente Allergeni, assenti Additivi, assenti Aromi, assenti
showing icon of like-hand icon Si abbina bene con
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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Vi presentiamo la nostra selezione di Tuber Aestivum congelato di grado A:

Tutti i nostri tartufi sono selezionati a mano da specialisti qualificati che garantiscono che ognuno di essi soddisfi i nostri standard eccezionali:

Tipo: 100% tartufi selvatici - Tuber Aestivum

Qualità: Accuratamente selezionati a mano per ottenere la massima perfezione.

Raccolta: Raccolta al massimo della maturazione durante la stagione

Forma: Naturalmente arrotondato e irregolare

Peso: varia da 15 a 60 grammi per tartufo.

Dimensione: Diametro compreso tra 3 e 5 cm

Condizione: Tartufi regolari, uniformi e senza difetti

Tassa da: tartufi marci e molli e vermi

Processo di produzione: I tartufi vengono lavati, selezionati, congelati - Individual Quick Frozen (IQF), quindi confezionati in sacchetti sottovuoto.

Istruzioni per l'uso, utilizzo: Scongelare - pronto da mangiare

Queste selezioni di tartufi sono ideali per le delizie culinarie o per alimentare la crescita dei tartufi coltivati attraverso la micorriza con i giovani alberi.

Non perdete tempo: ritirateli dal corriere il prima possibile. Togliere i tartufi dalla scatola e mettere il sacchetto con i tartufi in freezer a C.

Dopo 24 ore, riporre in un contenitore ben chiuso o in un sacchetto di plastica.

Scongelare con cura: Iniziate mettendo i tartufi in frigorifero per 24 ore. Questo scongelamento graduale aiuta a preservarne la consistenza e il sapore.

Conservare con saggezza: Se avete degli avanzi, conservateli in un contenitore ermetico nel congelatore.

Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione, se conservato a una temperatura inferiore a C.

Condizioni di conservazione: Conservare congelato, a meno di C.

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi surgelati sono delicatamente confezionati sottovuoto e poi messi in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnati da una confezione di ghiaccio per garantirne la temperatura.

Per una conservazione o un trasporto ottimali dei tartufi congelati, chiudeteli ermeticamente in una sigillatrice sottovuoto o in un contenitore per la conservazione.
  • Tuber Aestivum bianco
  • Tartufo nero estivo
  • Tartufo di Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Tipico sapore di tartufo estivo congelato

Colore: nero all'esterno e marrone chiaro all'interno

Odore: tipico odore di tartufo estivo congelato

A seconda della stagione: ci riforniamo dalla Bulgaria, dalla Romania e da altri paesi.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria