Tartufo nero congelato - Tuber Melanosporum (grado C)
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Concediti il gusto squisito del tartufo nero più costoso
Tartufo Nero Congelato per Uso Culinario Premium
Il tartufo nero congelato Tuber Melanosporum C-grade offre un aroma intenso, terroso e un sapore ricco a un prezzo accessibile. Congelato al picco di maturazione, mantiene una profondità impressionante, trasformando i piatti caldi mentre le sottili scaglie rilasciano il loro profumo caratteristico. Ideale per pasta, risotto, piatti di patate e salse eleganti, aggiunge un carattere gourmet immediato. Arricchisci con qualche goccia di olio al tartufo di qualità per un’esperienza di sapore più piena, armoniosa e indimenticabile.
Aroma Ricco e Sapore Distintivo
Il Tartufo Nero Congelato offre l’aroma profondo e terroso e il sapore elegante che chef e appassionati di gastronomia apprezzano nella ristorazione di alto livello. Proveniente da Tuber melanosporum, questo tartufo C-Grade offre ancora il carattere distintivo del tartufo necessario per arricchire una vasta gamma di piatti. Il suo gusto è saporito, complesso e leggermente nocciolato, rendendolo una scelta forte per pasta, risotto, uova, salse e piatti di carne. Il congelamento aiuta a preservare le qualità naturali del tartufo dopo la raccolta, permettendoti di godere di un ingrediente premium oltre la breve stagione fresca. È un’opzione pratica per cucine che desiderano qualità costante e fornitura affidabile.
Formato Comodo per Cucine Impegnate
Il Tartufo Nero Congelato è progettato per la comodità senza sacrificare il valore culinario. Poiché viene congelato subito dopo la raccolta, è facile da conservare e utilizzare quando necessario, riducendo gli sprechi e supportando una migliore pianificazione in cucina. Questo lo rende ideale per ristoranti, catering e cuochi casalinghi che vogliono avere sempre a disposizione un ingrediente di alta qualità. I tartufi di C-Grade sono spesso selezionati per la loro dimensione più piccola o aspetto irregolare, ma rimangono adatti per aromatizzare e rifinire i piatti. Una volta scongelato correttamente, il tartufo può essere affettato, tritato o frullato nelle ricette, offrendo flessibilità per vari stili di cucina e esigenze di menu.
Scelta Ideale per Ricette Gourmet
Il Tartufo Nero Congelato funziona bene sia nelle ricette classiche che in quelle moderne, aggiungendo profondità e lusso a piatti semplici. Una piccola quantità può trasformare salse a base di panna, purè di patate, omelette, burro e piatti di pesce in offerte gourmet memorabili. Il suo aroma intenso significa che ne basta poco, rendendo ogni porzione efficiente e conveniente. Per gli chef che cercano un ingrediente tartufato affidabile, questo prodotto bilancia qualità e valore. È particolarmente utile durante i periodi di bassa stagione, quando i tartufi freschi non sono disponibili. Sia utilizzato nella ristorazione di alto livello che nella cucina casalinga raffinata, questo prodotto porta in tavola il carattere autentico del tartufo con facilità e costanza.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Non perdete tempo: ritirateli dal corriere il prima possibile. Togliere i tartufi dalla scatola e mettere il sacchetto con i tartufi in freezer a C.
Dopo 24 ore, riporre in un contenitore ben chiuso o in un sacchetto di plastica.
Scongelare con cura: Iniziate mettendo i tartufi in frigorifero per 24 ore. Questo scongelamento graduale aiuta a preservare la consistenza e il sapore dei tartufi.
Conservare saggiamente: Se avete degli avanzi, conservateli in un contenitore ermetico nel congelatore.
Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione, se conservato a una temperatura inferiore a C.
Condizioni di conservazione: Conservare congelato, a meno di C.
Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.
I nostri tartufi surgelati sono delicatamente confezionati sottovuoto e poi messi in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnati da una confezione di ghiaccio per garantirne la temperatura.
Per una conservazione o un trasporto ottimali dei tartufi congelati, chiudeteli ermeticamente in una sigillatrice sottovuoto o in un contenitore per la conservazione.
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HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.
IFS: Disponibile
Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE
Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE
Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE
OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.
Allergeni: Nessuno
Additivi: Nessuno
Sapore: Nessuno
Gusto: Tipico sapore di tartufo nero congelato
Colore: nero all'esterno, nucleo grigio scuro-nero con venature bianche.
Odore: tipico odore di tartufo nero congelato
A seconda della stagione: ci approvvigioniamo dall'Europa e da paesi terzi
Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
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Très belle truffe , savoureuse
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5+
Wie immer top!
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