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Tartufo nero congelato - Tuber Melanosporum (pezzi)

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Esplora il mondo della cucina di lusso e porta a casa il suo gusto incomparabile

Quantità
Prezzo normale €90,00 Sale price€150,00risparmiate €60,00 Prezzo unitario€360,00 / kg
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I pezzi di tartufo nero congelati Tuber Melanosporum offrono una profondità ricca e terrosa in una forma comoda e pronta all'uso. Raccolti al massimo della maturità e immediatamente congelati, conservano tutto l'aroma e il sapore, offrendo una qualità da gourmet per tutto l'anno. Facili da incorporare nella pasta, nel risotto, nelle uova e nelle salse, questi pezzi pretagliati fanno risparmiare tempo di preparazione e aggiungono un lusso immediato. Da arricchire con un filo di olio d'oliva aromatizzato al tartufo per una finitura più piena, aromatica e indimenticabile.

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Calorie, 54 kCal / 218kJ
Grassi totali, 1,1g
Grassi saturi, 0,27g
Carboidrati, 0,95g
Zuccheri, 0,7g
Proteine, 9,0g
Sale, assente
Allergeni, assenti
Additivi, assenti
Agente aromatizzante, assente

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Presentazione della nostra selezione Pieces | Frozen Tuber Melanosporum:

Tutte le nostre tartufi sono selezionati a mano da specialisti qualificati che garantiscono che ciascuno soddisfi i nostri standard eccezionali:

Tipo: 100% Tartufo Nero Coltivato - Tuber Melanosporum

Selezione di qualità: Selezionati a mano con cura per raggiungere la massima perfezione

Raccolto: Raccogliere al massimo della maturazione durante la stagione

Forma: Pezzi rotti

Peso: varia da 10 a 200 grammi per tartufo

Dimensione: Diametro tra 3 e 8 cm

Condizione: Tartufi regolari, uniformi e senza difetti

Privo di: tartufi marci, molli e vermi

Processo di produzione: I tartufi sono lavati, selezionati, congelati - Individual Quick Frozen (IQF), quindi confezionati in sacchetti sottovuoto

Istruzioni per il servizio, uso: Scongelare - pronto da mangiare

Non perdete tempo: ritirateli dal corriere il prima possibile. Togliere i tartufi dalla scatola e mettere il sacchetto con i tartufi in freezer a C.

Dopo 24 ore, riporre in un contenitore ben chiuso o in un sacchetto di plastica.

Scongelare con cura: Iniziate mettendo i tartufi in frigorifero per 24 ore. Questo scongelamento graduale aiuta a preservare la consistenza e il sapore dei tartufi.

Conservare saggiamente: Se avete degli avanzi, conservateli in un contenitore ermetico nel congelatore.

Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione, se conservato a una temperatura inferiore a C.

Condizioni di conservazione: Conservare congelato, a meno di C.

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi surgelati sono delicatamente confezionati sottovuoto e poi messi in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnati da una confezione di ghiaccio per garantirne la temperatura.

Per una conservazione o un trasporto ottimali dei tartufi congelati, chiudeteli ermeticamente in una sigillatrice sottovuoto o in un contenitore per la conservazione.

  • Tartufo del Périgord
  • Tartufo nero d'inverno
  • Tuber Melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Tartufo nero
  • Vero tartufo nero
  • Tartufo francese

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Tipico sapore di tartufo nero congelato

Colore: nero all'esterno, nucleo grigio scuro-nero con venature bianche.

Odore: tipico odore di tartufo nero congelato

A seconda della stagione, ci riforniamo da Spagna, Francia e Italia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria