Tartufo nero congelato - Tuber Melanosporum (pezzi)
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Tartufo Nero Surgelato per un Sapore Gastronomico Premium
I pezzi di tartufo nero surgelato Tuber Melanosporum offrono una ricca profondità terrosa in una forma comoda e pronta all’uso. Raccolti al massimo della maturazione e immediatamente surgelati, mantengono tutto l’aroma e il sapore, garantendo una qualità gourmet tutto l’anno. Facili da incorporare in pasta, risotti, uova e salse, questi pezzi pretagliati fanno risparmiare tempo in cucina aggiungendo un tocco di lusso istantaneo. Esaltali con un filo di olio d’oliva aromatizzato al tartufo per un finale più intenso, aromatico e indimenticabile.
Aroma Autentico e Gusto Distintivo
Il Tartufo Nero Surgelato offre l’aroma pregiato e il sapore profondo e terroso che gli chef apprezzano nella cucina di alta gamma. Proveniente da Tuber Melanosporum, questo prodotto conserva il carattere naturale del tartufo in pratici pezzi, facilitandone l’uso sia nelle cucine professionali che in quelle domestiche. Il suo sapore complesso arricchisce pasta, risotti, uova, carni e salse senza sovrastare gli altri ingredienti. Poiché il tartufo viene surgelato subito dopo la raccolta, mantiene freschezza e costanza, offrendo un modo pratico per gustare il sapore premium del tartufo tutto l’anno.
Formato Comodo per un Uso Efficiente in Cucina
Il formato a pezzi rende il Tartufo Nero Surgelato particolarmente pratico per il controllo delle porzioni e una preparazione rapida. Invece di maneggiare tartufi interi, gli utenti possono facilmente dosare solo la quantità necessaria per ogni ricetta, riducendo gli sprechi e migliorando l’efficienza in cucina. Questo formato è ideale per le attività di ristorazione, i produttori gourmet e gli chef che necessitano di ingredienti affidabili con qualità prevedibile. La conservazione surgelata supporta anche una durata più lunga, aiutando a mantenere la disponibilità del prodotto oltre la breve stagione del tartufo fresco. Che venga usato come tocco finale o incorporato in una ricetta, i pezzi offrono flessibilità e comodità per un’ampia gamma di applicazioni culinarie.
Ingrediente Ideale per Applicazioni Gourmet
Il Tartufo Nero Surgelato si presta bene a molti piatti premium dove è importante un profilo di sapore raffinato. Può essere incorporato in salse a base di panna, mescolato al burro, distribuito sulla pizza o aggiunto a ripieni salati per un tocco elegante. La sua nota umami naturale arricchisce i piatti con profondità e complessità, rendendolo un ingrediente preferito nella cucina moderna di alta classe. Poiché il tartufo è già preparato a pezzi, fa risparmiare tempo durante la produzione pur garantendo un risultato lussuoso. Per chef e marchi alimentari che vogliono elevare i menu o le linee di prodotto, questo ingrediente offre un equilibrio tra qualità, versatilità e costanza.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Non perdete tempo: ritirateli dal corriere il prima possibile. Togliere i tartufi dalla scatola e mettere il sacchetto con i tartufi in freezer a C.
Dopo 24 ore, riporre in un contenitore ben chiuso o in un sacchetto di plastica.
Scongelare con cura: Iniziate mettendo i tartufi in frigorifero per 24 ore. Questo scongelamento graduale aiuta a preservare la consistenza e il sapore dei tartufi.
Conservare saggiamente: Se avete degli avanzi, conservateli in un contenitore ermetico nel congelatore.
Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione, se conservato a una temperatura inferiore a C.
Condizioni di conservazione: Conservare congelato, a meno di C.
Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.
I nostri tartufi surgelati sono delicatamente confezionati sottovuoto e poi messi in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnati da una confezione di ghiaccio per garantirne la temperatura.
Per una conservazione o un trasporto ottimali dei tartufi congelati, chiudeteli ermeticamente in una sigillatrice sottovuoto o in un contenitore per la conservazione.
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HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.
IFS: Disponibile
Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE
Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE
Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE
OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.
Allergeni: Nessuno
Additivi: Nessuno
Sapore: Nessuno
Gusto: Tipico sapore di tartufo nero congelato
Colore: nero all'esterno, nucleo grigio scuro-nero con venature bianche.
Odore: tipico odore di tartufo nero congelato
A seconda della stagione: ci approvvigioniamo dall'Europa e da paesi terzi
Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
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Très belle truffe , savoureuse
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5+
Wie immer top!
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