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Tartufo Nero Fresco | Tuber Melanosporum (grado B)

354 Venduto

Rispettati da chef e amanti del cibo, questi tartufi sono un tesoro culinario.

Prodotto coltivato
Vegan Nessun allergene

Per gli appassionati di cucina, il Tartufo Nero | Tuber Melanosporum offre un'esperienza di sapore davvero squisita. Rinominato per il suo intenso aroma, offre un delizioso mix di note speziate e una sottile amarezza. Eleva i tuoi piatti - che si tratti di pasta, riso, carni o uova strapazzate - con il sapore unico del Tartufo di Périgord per un'esperienza culinaria indimenticabile.

Questo capolavoro culinario, che ha catturato l'attenzione di sovrani, pensatori, chef e intenditori per secoli, può ora essere nel tuo piatto.

Goditi i freschi tartufi di Perigord (Tuber Melanosporum) da novembre a marzo!

Quantità
Prezzo di listino €50,84 Prezzo di vendita€66,09risparmi €15,25 Prezzo unitario€1.016,80 / kg

Calorie, 35
Grassi Totali 0,7g, 1%
Grassi Saturi 0,1g, 0%
Grassi trans, 0 g
Grassi polinsaturi, 0,8g
Grassi monoinsaturi, 0,1g
Sodio 21.6mg, 1%
Carboidrati Totali 5,5g, 2%
Fibre Alimentari 3,1g, 10%
Zuccheri, 0,6 g
Proteine, 3.9g
Vitamina D 5,3 mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71%
Potassio 424,2mg, 9%

* Il % Valore Giornaliero (DV) ti dice quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2000 calorie al giorno sono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Grado B | La selezione di Tuber Melanosporum contiene:

Ogni tartufo noi consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti qualificati per soddisfare i nostri elevati standard:

Tipo100% Coltivato - Tuber Melanosporum vitt

Sapore ineguagliabile: Consegna un aroma e un sapore intensi

Selezione della qualità: Selezionato per l'eccellenza

Tartufi freschissimi:  Raccolto questa settimana

Peso: da 5 a 15 grammi per tartufo

Diametro: tra 1-3 cm

Condizione: potrebbe avere tagli e graffi

Adatto per uso cucina

Ci affidiamo a DHL Express per consegnare tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con minimi ritardi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti in carta e posti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi inserita in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le condizioni atmosferiche, accompagnata da un ghiaccio per garantire che la loro temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: Non utilizziamo imballaggi sottovuoto per i tartufi freschi, poiché questo tipo di imballaggio non è adatto per questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo la ricezione, aprire e refrigerare a +2°C

Usa rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumali prontamente.

Prolungare la durata della vita:

  • Avvolgi ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Mettili in un barattolo di vetro
  • Conserva il barattolo in frigorifero

Cura Quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta quotidianamente per evitare l'umidità

Durabilità Ottimale: 5-8 giorni

  • Tartufo del Périgord
  • Tartufo Nero d'Inverno
  • Tuber melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Tartufo Nero
  • Vero Tartufo Nero
  • Tartufo francese

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Sotto il limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti Chimici: Sotto il Limite Massimo - 1881/2006/CE

Sostanze Farmacologiche Attive: Sotto il Limite Massimo - 470/2009/CE

OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati. La nostra azienda non utilizza organismi geneticamente modificati durante la produzione.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Gusto: Nessuno

Gusto: Gusto tipico del tartufo nero

Colore: Nero all'esterno, nucleo grigio-nero scuro con vene bianche.

Odore: Odore tipico del tartufo nero

A seconda della stagione: ci riforniamo da Francia, Italia e Spagna

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing image of fresh tuber melanosporum collection

Qual è il tipo di tartufo nero più costoso?

Il titolo di "tartufo nero più costoso" è detenuto dal Tuber melanosporum.

Questa squisita delicatezza, spesso chiamato il "tartufo di Périgord", cattura il mondo culinario con il suo sapore ricco e il suo aroma unico, rendendolo un ingrediente ambito nella cucina gourmet.

La sua rarità e la domanda contribuiscono al suo alto prezzo, che mostra il lusso della cucina raffinata.