-33%

Tartufo Nero Estivo Fresco - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)

1398 venduti

I tesori culinari sono un must per ogni amante del cibo

Prodotti simili
Quantità
Dimensione dei tartufi
Prezzo di vendita: €40,00 Prezzo di listino:€60,00risparmi €20,00 Prezzo unitario: €200,00 EUR/kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento.
Forza dell'aroma
2/10
BASSOMEDIOALTO

Tartufo Nero Estivo Fresco: Qualità Gourmet Extra

Freschezza Premium e Aroma Naturale

Il Tartufo Nero Estivo, noto anche come Tuber Aestivum, è apprezzato per il suo aroma fresco e terroso e il suo raffinato appeal gourmet. Questo tartufo extra è selezionato con cura per garantire la migliore qualità, con una consistenza soda e un profilo di sapore equilibrato che esalta una vasta gamma di piatti. Il suo profumo naturale è più leggero rispetto ai tartufi invernali ma comunque elegante e distintivo, rendendolo un favorito tra gli chef che apprezzano la complessità sottile. Usato fresco, dona profondità, carattere e una finitura lussuosa a pasta, uova, risotti e salse senza sovrastare gli altri ingredienti.

Selezione Extra Grade per Cucine Professionali

Extra grade significa che i tartufi sono stati scelti per l’aspetto superiore, la consistenza e la freschezza. Ogni Tartufo Nero Estivo viene ispezionato per garantire elevati standard di dimensione, forma e condizione, rendendolo adatto alla ristorazione di alto livello e all’uso culinario premium. Questa selezione accurata aiuta a mantenere la qualità dalla raccolta alla tavola, così da assicurare risultati affidabili in ogni piatto. Che tu sia un acquirente per ristoranti, un rivenditore di specialità alimentari o un cuoco casalingo in cerca di ingredienti di prima scelta, questo prodotto offre un modo sicuro per aggiungere il carattere autentico del tartufo al tuo menù o alla tua cucina.

Uso Versatile nelle Ricette Gourmet

Il Tartufo Nero Estivo si presta magnificamente a molte ricette grazie al suo sapore delicato ma memorabile. Affettalo sottilmente su piatti caldi per liberarne l’aroma, oppure abbinalo a burro, panna, formaggio e uova per un gusto ricco ed elegante. Si comporta bene anche in ricette semplici, dove le sue note naturali possono emergere chiaramente. Essendo fresco, il tartufo va utilizzato poco dopo l’acquisto per garantire la migliore esperienza. La sua versatilità lo rende un ingrediente prezioso per chef che vogliono creare piatti raffinati, stagionali e profondamente appaganti.

Perché Scegliere Questo Prodotto di Tartufo Fresco

Scegliere un Tartufo Nero Estivo fresco significa optare per qualità, autenticità e sapore in un unico ingrediente premium. Questo prodotto è ideale per chi desidera un’esperienza gourmet autentica con la comodità di un tartufo fresco pronto all’uso. Il suo status extra-grade supporta sia la presentazione che la performance, rendendolo una scelta solida per professionisti della cucina e appassionati di gastronomia. Se stai costruendo un menù basato su ingredienti stagionali o cerchi un prodotto speciale per elevare la cucina di tutti i giorni, questo tartufo offre eleganza affidabile e un tocco di lusso in ogni boccone.

Puro SelvaggioNaturaleNessun allergeneVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 32
Grassi totali 0,6 g, 1%
Grassi saturi 0,1 g, 0%
Grassi trans, 0g
Grassi polinsaturi, 0,5 g
Grassi monoinsaturi, 0,1 g
Sodio 21,6 mg, 1%
Carboidrati totali 5,3 g, 2%
Fibra dietetica 2,9 g, 10%
Zuccheri, 0,6 g
Proteine, 3,2 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71
Potassio 424,2 mg, 9%

* La percentuale di valore giornaliero (DV) indica il contributo di un nutriente in una porzione di alimento alla dieta giornaliera. Per i consigli nutrizionali generali si utilizzano 2000 calorie al giorno.

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

EXTRA-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Ogni tartufo che consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti esperti per soddisfare i nostri elevati standard:

Tipo: 100% Tartufi Selvatici - Tuber Aestivum vitt

Sapore Incomparabile: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione di qualità: Scelti a mano per l'eccellenza

Tartufi più freschi: Raccolti questa settimana

Peso: da 20 a 100 grammi per tartufo

Forma: Arrotondata e regolare

Dimensione: Oltre 4 fino a 8 cm di diametro

Condizione: Tartufi regolari e uniformi. Esenti da tartufi tagliati, marci, molli e da vermi.

Adatto: per affettare davanti al cliente

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti nella carta e inseriti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi collocata in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnata da una confezione di ghiaccio per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, perché non è adatto a questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo il ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a C.

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumateli subito.

Estensione della durata di vita:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metteteli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta ogni giorno per evitare l'umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni

  • Tuber Aestivum bianco
  • Tartufo nero estivo
  • Tartufo di Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Tipico sapore di tartufo estivo

Colore: nero all'esterno e marrone chiaro all'interno

Odore: tipico odore di tartufo estivo

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh summer truffle in collection

Perché scegliere i tartufi freschi estivi?

Questi funghi rari sono conosciuti per il loro sapore e aroma unici, offrendo un'esperienza sensoriale senza pari.

Sapore eccezionale: Le loro note terrose e nocciolate esaltano tutto, dalla pasta alle insalate, trasformando ogni boccone in una delizia gourmet.

Usi versatili: Aggiungili al risotto, alle uova strapazzate o anche come tocco finale a una bistecca. Le possibilità sono infinite!

Benefici nutrizionali: Ricchi di antiossidanti e vitamine, questi tartufi offrono un modo saporito per migliorare la tua salute.

Sofisticazione culinaria: Impressiona i tuoi ospiti con questo ingrediente lussuoso che trasforma istantaneamente ogni piatto in un'esperienza culinaria sofisticata.

Delizia stagionale: Disponibili durante i mesi estivi, sono il complemento perfetto per i piatti stagionali, offrendo freschezza e sapore.