Black summer truffle with cut sections from Fresh Summer Truffle Tuber Aestivum C-grade
Esaurito Fino a -33%

Tartufo estivo fresco - Tuber Aestivum (grado C)

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Concediti il loro fascino unico e scopri perché sono famosi nel mondo culinario

Quantità
€15,00 €150,00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.

Il tartufo estivo fresco Tuber Aestivum di grado C offre un sapore delicato e naturale di tartufo con leggere note terrose e di nocciola che aggiungono un tocco elegante a un'ampia gamma di piatti. Anche se di forma più piccola o irregolare, offre tutto il gusto autentico del tartufo estivo a un prezzo eccellente. Ideale per salse, pasta, ripieni, antipasti caldi, carni, uova, verdure e insalate, apporta una delicata profondità e un aroma fresco senza sovrastare gli altri ingredienti.

Forza dell'aroma
5/10
BASSOMEDIOALTO
Puro selvaggioNaturaleNessun allergeneVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 32
Grassi totali 0,6 g, 1%
Grassi saturi 0,1 g, 0%
Grassi trans, 0g
Grassi polinsaturi, 0,5 g
Grassi monoinsaturi, 0,1 g
Sodio 21,6 mg, 1%
Carboidrati totali 5,3 g, 2%
Fibra dietetica 2,9 g, 10%
Zuccheri, 0,6 g
Proteine, 3,2 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71
Potassio 424,2 mg, 9%

* La percentuale di valore giornaliero (DV) indica il contributo di un nutriente in una porzione di alimento alla dieta giornaliera. Per i consigli nutrizionali generali si utilizzano 2000 calorie al giorno.
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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Selezione C-grade | Tuber Aestivum contiene:

Ogni tartufo che consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti esperti per soddisfare i nostri elevati standard

Tipo: 100% Tartufo Selvatico - Tuber Aestivum vitt.

Sapore Incomparabile: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione di Qualità: Scelto a mano per l’eccellenza

Tartufi Più Freschi: Raccolti questa settimana

Peso: da 1 a 5 grammi per tartufo

Forma: Arrotondata e regolare

Dimensione: Circa 1-2 cm di diametro

Condizione: può contenere pezzi rotti, tagliati, spellati e graffiati. Esente da tartufi marci, molli e vermi.

Adatto per uso in cucina

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti nella carta e inseriti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi collocata in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnata da una confezione di ghiaccio per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, perché non è adatto a questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo il ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a C.

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumateli subito.

Estensione della durata di vita:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metteteli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta ogni giorno per evitare l'umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni
  • Tuber Aestivum bianco
  • Tartufo nero estivo
  • Tartufo di Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Tipico sapore di tartufo estivo

Colore: nero all'esterno e marrone chiaro all'interno

Odore: tipico odore di tartufo estivo

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh summer truffle grated

Come usare i piccoli tartufi neri

I piccoli tartufi neri sono un tesoro culinario che può esaltare il sapore dei tuoi piatti con il loro ricco aroma terroso.

Ecco come sfruttare al meglio queste gemme:

Affetta e Grattugia: Affetta sottilmente o grattugia i piccoli tartufi neri su pasta, risotto o insalate poco prima di servire. Questo permette al loro aroma e sapore di emergere.

Infondi: Per una svolta deliziosa, infondili in oli o burri. Basta scaldare leggermente il burro o l'olio scelto, aggiungere i tartufi grattugiati e lasciarli riposare per alcune ore per assorbire il sapore. Usa questo olio infuso per condire insalate o per versarlo sopra carni cotte.

Esalta le Salse: Tritura finemente i tartufi e mescolali nelle salse o nelle creme per aggiungere profondità e complessità. Un tocco di tartufo nero può trasformare una salsa ordinaria in un'esperienza gourmet.

Abbina con le uova: I tartufi e le uova sono un abbinamento perfetto. Fai una frittata, uova strapazzate o in camicia, poi completa con scaglie di tartufo per una colazione lussuosa.

Sperimenta con queste idee e scoprirai quanto i piccoli tartufi neri possano essere versatili e deliziosi nella tua cucina!

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5+

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Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

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Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

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Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

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Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

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Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

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Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
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Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

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gilles Monset
Good quality

Good tast and quality

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Jacqueline Koerfer

Totally satisfied

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Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
Emma
First impressions

The moment I unwrapped the delicate packaging, an intoxicating earthy aroma wafted through the air, hinting at the gourmet experience to come. These truffles feature a gorgeous dark exterior, with intricate marbling that whispers of their high quality adventures to a whole new level

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Heinz Schaefer
Sehr zu empfehlen

Sehr gute Qualität der Trüffel, ansprechende Verpackung

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Anonymous
Convient parfaitement pour les préparations à la

Convient parfaitement pour les préparations à la truffe

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