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Tartufo Nero Estivo Fresco | Tuber Aestivum (grado EXTRA)

1398 venduti

I tesori culinari sono un must per ogni amante del cibo.

Ecologico
Puro selvaggio Naturale Nessun allergene Vegan

Le tartufo estivo, scientificamente conosciuto come Tuber Aestivum, è una delizia culinaria apprezzata dai buongustai di tutto il mondo. Questi funghi aromatici, spesso chiamati "tartufo nero", prosperano durante i mesi più caldi, dalla tarda primavera all'inizio dell'autunno, rendendoli una prelibatezza stagionale.

I tartufi estivi si distinguono per un profilo di sapore sottile ma complesso. A differenza dei loro omologhi invernali, i tartufi estivi hanno un sapore più delicato, permettendo loro di esaltare i piatti senza sovrastare. Il loro sapore terroso e nocciolato aggiunge profondità a tutto, dalla pasta alle insalate, rendendoli un ingrediente versatile nella cucina gourmet.

Il loro grande vantaggio è il prezzo basso.

Quantità
Dimensioni dei tartufi
Prezzo di listino €20,34 Prezzo di vendita€30,50risparmi €10,16 Prezzo unitario€203,40 / kg

Calorie, 32
Grassi Totali 0,6g, 1%
Grassi Saturi 0,1g, 0%
Grassi trans, 0 g
Grassi polinsaturi, 0,5g
Grassi monoinsaturi, 0,1g
Sodio 21.6mg, 1%
Carboidrati Totali 5,3g, 2%
Fibre Alimentari 2,9g, 10%
Zuccheri, 0,6 g
Proteine, 3.2g
Vitamina D 5,3 mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71%
Potassio 424,2mg, 9%

* Il % Valore Giornaliero (DV) ti dice quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2000 calorie al giorno sono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Grado EXTRA | La selezione di Tuber Aestivum contiene:

Ogni tartufo noi consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti qualificati per soddisfare i nostri elevati standard:

Tipo: 100% Tartufo Selvatico - Tuber Aestivum vitt

Sapore ineguagliabile: Offre un aroma e un sapore intensi

Selezione della qualità: Selezionato per l'eccellenza

Tartufi freschissimi: Raccolto questa settimana

Peso: da 20 a 100 grammi per tartufo

Forma: Arrotondato e regolare

Misurare: Oltre 4 fino a 8 cm di diametro

Condizione: Tartufo regolare e uniforme. Privo di tartufi tagliati, marci, tartufi molli e vermi.

Adatto: per affettare di fronte al cliente

Ci affidiamo a DHL Express per consegnare tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con minimi ritardi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti in carta e posti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi inserita in un resistente contenitore EPS per tutte le condizioni atmosferiche, accompagnata da un pack di ghiaccio per garantire che la loro temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: Non utilizziamo imballaggi sottovuoto per i tartufi freschi, poiché questo tipo di imballaggio non è adatto per questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo la ricezione, aprire e refrigerare a +2°C

Usa rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumali prontamente.

Prolungare la durata della vita:

  • Avvolgi ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Mettili in un barattolo di vetro
  • Conserva il barattolo in frigorifero

Cura Quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta quotidianamente per evitare l'umidità

Durabilità Ottimale: 5-8 giorni

  • Tuber Aestivum bianco
  • Tartufo Nero Estivo
  • Tartufo di San Giovanni
  • Scorzone

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Sotto il limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti Chimici: Sotto il Limite Massimo - 1881/2006/CE

Sostanze Farmacologiche Attive: Sotto il Limite Massimo - 470/2009/CE

OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Gusto: Nessuno

Gusto: Gusto tipico del tartufo estivo

Colore: Nero all'esterno e marrone chiaro all'interno

Odore: Odore tipico del tartufo estivo

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh summer truffle in collection

Perché scegliere tartufi estivi freschi?

Questi funghi rari sono conosciuti per il loro sapore e aroma unici, offrendo un'esperienza sensoriale senza pari.

Sapore eccezionale: Le loro note terrose e nocciolate esaltano tutto, dalla pasta alle insalate, trasformando ogni morso in un piacere gourmet.

Utilizzi versatili: Aggiungili al risotto, alle uova strapazzate, o anche come tocco finale su una bistecca. Le possibilità sono infinite!

Benefici nutrizionali: Ricchi di antiossidanti e vitamine, questi tartufi offrono un modo saporito per migliorare la tua salute.

Sofisticazione culinaria: Impressiona i tuoi ospiti con questo ingrediente lussuoso che trasforma istantaneamente qualsiasi piatto in un'esperienza culinaria sofisticata.

Delizia stagionale: Disponibili durante i mesi estivi, sono il complemento perfetto per i piatti stagionali, offrendo freschezza e sapore.