Dark knobby Tuber Brumale fresh winter truffle for gourmet culinary use
Fresh winter Tuber Brumale black truffle cluster with rough textured surfaces
Esaurito Fino a -40% Fuori stagione

Tartufo invernale fresco - Tuber Brumale (grado EXTRA)

652 Pagato

Godetevi il fascino sofisticato dei tartufi freschi invernali

Quantità
€50,00 €55,00risparmiate €5,00 €500,00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.
Rispettoso dell'ambiente
Puro selvaggioNaturaleNessun allergeneVegano

Il tartufo fresco invernale Tuber Brumale offre un aroma terroso e un sapore ricco notevolmente simile al pregiato Tuber Melanosporum, ma in una forma più piccola e accessibile. Il suo carattere distintivo lo rende una scelta ricercata per gli chef e i buongustai che desiderano assaporare la profondità del vero tartufo nero senza dover sostenere un costo superiore. Ideale per aggiungere un sapore raffinato e sofisticato a un'ampia gamma di piatti, offre un gusto lussuoso a un prezzo accessibile.

Calorie, 30
Grassi totali 0,8 g, 1%
Grassi saturi 0,3 g, 0%
Grassi trans, 0g
Grassi polinsaturi, 0,8 g
Grassi monoinsaturi, 0,1 g
Sodio 22,6 mg, 1%
Carboidrati totali 5,3 g, 2%
Fibra dietetica 2,7 g, 10%
Zuccheri, 0,4 g
Proteine, 3,3 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71
Potassio 424,2 mg, 9%

* La percentuale di valore giornaliero (DV) indica il contributo di un nutriente in una porzione di alimento alla dieta giornaliera. Per i consigli nutrizionali generali si utilizzano 2000 calorie al giorno.
Si abbina bene con
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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

La selezione EXTRA-grade | Tuber Brumale contiene:

Ogni tartufo consegniamo è selezionato a mano con grande cura da parte di professionisti qualificati per soddisfare i nostri standard elevati:

Tipo100% selvatico - Tuber Brumale

Sapore ineguagliabile: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione della qualità: Selezionati per l'eccellenza

Tartufi freschissimi: Raccolto questa settimana

Peso: da 10 a 30 grammi per tartufo

Diametro: circa 2-5 cm di diametro

Condizioni: Può presentare tagli e graffi minori. Privo di tartufi marci e molli e di vermi.

Adatto: per affettare davanti al cliente

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti nella carta e inseriti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi inserita in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le condizioni atmosferiche, accompagnato da una confezione di ghiaccio per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, perché non è adatto a questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo il ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a C.

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumateli subito.

Estensione della durata di vita:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metteteli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta ogni giorno per evitare l'umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni
  • Tartufo invernale europeo
  • Tuber Brumale
  • Muscato tartufo

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Tipico sapore di tartufo nero

Colore: nero all'esterno, nucleo grigio scuro-nero con venature bianche.

Odore: tipico odore di tartufo nero

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria