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Tartufo secco di primavera - Tuber Borchii

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Mantengono la loro essenza aromatica, rendendoli un'aggiunta ideale

Neto
Prezzo normale €18,00 Prezzo unitario€1.800,00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.
Forza dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO

I nostri tartufi bianchi primaverili essiccati Tuber borchii rivelano un aroma concentrato, terroso e intenso, disponibile tutto l'anno. Tritati finemente e accuratamente essiccati, si adattano senza problemi a pasta, risotti, uova, purè, zuppe ed eleganti antipasti. Basta una piccola quantità per aggiungere profondità e carattere gourmet a qualsiasi piatto. Per un sapore ancora più ricco, aggiungete qualche goccia di olio di tartufo bianco appena prima di servire.

Puro selvaggioNessun allergeneSenza additiviVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 54 kCal / 218kJ
Grassi totali, 1,1g
Grassi saturi, 0,27g
Carboidrati, 0,95g
Zuccheri, 0,7g
Proteine, 9,0g
Sale, assente
Allergeni, assenti
Additivi, assenti
Agente aromatizzante, assente

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Presentiamo la nostra selezione di Tuber Borchii | Tartufo Bianco di Primavera Essiccato: 

Tutti i nostri tartufi sono selezionati a mano da specialisti qualificati che garantiscono che ciascuno soddisfi i nostri standard eccezionali:

Tipo: 100% Tartufo Bianco di Primavera Selvatico - Tuber Borchii

Selezione di qualità: Selezionato a mano con cura per raggiungere la massima perfezione

Raccolto: Raccogliendo al massimo della maturazione durante la stagione

Forma: affettato a 1 mm

Privo di: tartufi marci, molli e vermi

Processo di produzione: I tartufi vengono lavati, selezionati, affettati, essiccati in attrezzature speciali.

Istruzioni per il servizio, uso: pronti da mangiare

I tartufi essiccati sono flessibili in termini di opzioni di consegna! Non richiedono un regime di temperatura specifico, quindi potete scegliere tra un servizio di corriere espresso veloce o un'opzione più economica.

Conservare il barattolo ben chiuso:

  • A temperatura ambiente, in un luogo fresco e buio, per 12 mesi.
  • In freezer a C per 36 mesi. L'aroma e il gusto non cambiano in freezer.

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria