Black truffle brisure in brine, premium truffle brisure for gourmet dishes
Gold cylindrical canister with ribbed texture and metallic finish for Black Truffle Brisure in Brine
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Tartufo nero tritato in salamoia

2451 Venduto

A delizia per i buongustai che trasforma ogni piatto in un capolavoro culinario

Neto
€55,00 €85,00risparmiate €30,00 €55,00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.

La brisure di tartufo estivo maturo finemente tritato offre un ricco aroma terroso e un'autentica profondità di tartufo, pronta a esaltare carni, formaggi e preparazioni gourmet. Con solo il 7% di contenuto d'acqua, si integra senza problemi, rilascia il sapore in modo efficiente e offre un'eccellente conservabilità senza diluire le vostre ricette. A scelta affidabile e di alta qualità per un tartufo dal carattere costante nelle applicazioni culinarie professionali.

Nutri-Score
A
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Energia, 1196kJ / 291kcalGrassi totali, 28.99g
Grassi saturi, 4.21g
Carboidrati, 0.49g
Zuccheri, 049gProteine, 4.20g
Il sale, 1.5g
Allergeni, assente

Condizioni di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole, conservare in un luogo asciutto e fresco a max. C

Una volta apertoConservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con
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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Tartufo nero intero in salamoia contiene:

Tipo di prodotto: Prodotto sterilizzato

Tipo di tartufo: Selvatico - Tuber Aestivim vitt

Ingredienti: composizione 92% tartufo nero estivoTuber aestivum), acqua, sale

Peso drenatot: 1.00kg

Forma: Pezzi da 1-3 mm

Processo di produzione: I tartufi vengono lavati, selezionati, tritati e mescolati agli altri ingredienti, inscatolati e sterilizzati in autoclave.

Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione, se conservato non aperto

OGM: In conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

AllergeniAssente

AdditiviAssente

FlavorAssente

Istruzioni per l'uso, utilizzo: Pronto per il consumo

Gusto: Tipico sapore di tartufo estivo

Colore: brunastro, tipico colore della salsa al tartufo

Odore: tipico odore di tartufo estivo

Consistenza: Cremosa, con particelle di tartufo nero estivo

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

Qualsiasi agente patogeno e microbo: Non rilevabile

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

Can: 1.00kg

Scatola di cartone: 10 pezzi

Pallet 120/80: 500 lattine, 50 scatole di cartone

A seconda della stagione: ci riforniamo dalla Bulgaria

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria