Polvere di tartufo bianco - Tuber Borchii

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Perfetto per pasta, risotto o anche popcorn

Quantità
Prezzo: €30,00 Prezzo unitario: €1.500,00 EUR/kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento.
Forza dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO

Polvere di Tartufo Bianco per un Sapore Gourmet e Uso Quotidiano

La polvere di tartufo bianco disidratata Tuber Borchii cattura le delicate e terrose sfumature del tartufo primaverile selvatico in una forma comoda e facile da usare. Attentamente essiccata e finemente macinata, aggiunge un raffinato aroma di tartufo bianco a salse, zuppe, stufati, risotti, pasta e creazioni gourmet con una semplice presa. Facile da conservare e versatile, offre una profondità autentica di tartufo in qualsiasi momento. Per un sapore ancora più ricco, completa il tuo piatto con qualche goccia di olio d'oliva infuso al tartufo bianco.

Aroma Puro da Tuber Borchii

La Polvere di Tartufo Bianco offre il gusto raffinato del Tuber Borchii in una forma pratica e facile da usare. Conosciuta per il suo delicato aroma terroso e la sua profonda sapidità morbida, questo prodotto dona un tocco lussuoso a molti piatti senza la necessità di tartufi freschi. Viene lavorata con cura per preservare il suo profumo e sapore caratteristici, rendendola una scelta affidabile per chef, marchi alimentari e cuochi casalinghi che desiderano qualità costante. Usata sia nella presentazione dei piatti al ristorante che nella cucina quotidiana, aggiunge una finitura gourmet che risulta elegante, equilibrata e naturalmente ricca.

Facile da Usare in Molte Ricette

Questa Polvere di Tartufo Bianco è pensata per la massima flessibilità in cucina. Cospargila su pasta, risotto, uova, patate, popcorn o salse per esaltare immediatamente il sapore. Si amalgama bene sia con piatti caldi che freddi, rendendola un condimento pratico per una vasta gamma di stili culinari. Essendo in polvere, è semplice da dosare, conservare e distribuire uniformemente. Questo aiuta a ridurre gli sprechi garantendo che ogni piatto riceva la stessa esperienza di gusto di alta qualità. È un modo eccellente per introdurre il sapore del tartufo nelle ricette con rapidità e precisione.

Ideale per Applicazioni Alimentari Premium

La Polvere di Tartufo Bianco è un ingrediente intelligente per prodotti alimentari premium, sviluppo di menu e miscele di condimenti gourmet. Il suo sapore pulito e concentrato la rende adatta a snack confezionati, salse, mix di condimenti e piatti speciali. I produttori alimentari apprezzano la sua costanza, mentre gli chef ne valorizzano la profondità che aggiunge agli ingredienti semplici. Con Tuber Borchii come fonte, la polvere riflette il carattere unico dei tartufi bianchi in una forma facile da gestire e versatile nell’uso. Offre un’esperienza sensoriale di alto livello che può elevare sia i pasti quotidiani che le creazioni d’autore.

Puro SelvaggioNessun allergeneSenza additiviVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 54 kCal / 218kJ
Grassi totali, 1,1g
Grassi saturi, 0,27g
Carboidrati, 0,95g
Zuccheri, 0,7g
Proteine, 9,0g
Sale, assente
Allergeni, assenti
Additivi, assenti
Agente aromatizzante, assente

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Presentiamo la nostra selezione di Tartufo Bianco di Primavera Secco | Tuber Borchii: 

Tutti i nostri tartufi sono selezionati a mano da specialisti qualificati che garantiscono che ciascuno soddisfi i nostri standard eccezionali:

Tipo: 100% Tartufo Bianco di Primavera Selvatico - Tuber Borchii

Selezione di qualità: Selezionati a mano con cura per raggiungere la massima perfezione

Raccolto: Raccogliendo al massimo della maturazione durante la stagione

Forma: tritato in polvere

Privo di: tartufi marci, molli e vermi

Processo di produzione: I tartufi vengono lavati, selezionati, affettati, essiccati e tritati in polvere con attrezzature speciali.

Istruzioni per il servizio, uso: pronti da mangiare

I tartufi essiccati sono flessibili in termini di opzioni di consegna! Non richiedono un regime di temperatura specifico, quindi potete scegliere tra un servizio di corriere espresso veloce o un'opzione più economica.

Conservare il barattolo ben chiuso:

  • A temperatura ambiente, in un luogo fresco e buio, per 12 mesi.
  • In freezer a C per 36 mesi. L'aroma e il gusto non cambiano in freezer.

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria