Pile of rough tan Tuber Borchii spring truffles for fresh spring truffle dishes
Esaurito Fino a -22% Fuori stagione

Tartufo fresco di primavera - Tuber Borchii (qualità A)

495 venduto

Assemblati con cura, un simbolo di lusso e raffinatezza nel mondo culinario

Quantità
€45,00 €60,00risparmiate €15,00 €450,00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.
Forza dell'aroma
9/10
BASSOMEDIOALTO
Rispettoso dell'ambiente
Puro selvaggioNaturaleNessun allergeneVegano

Il Tartufo Fresco di Primavera Tuber Borchii di qualità A offre un profilo aromatico intenso con note terrose, leggermente agliacee e cremose che brillano nei piatti caldi. Accuratamente selezionato per qualità e freschezza, si abbina perfettamente a pasta, uova, risotto, patate, zuppe e salse delicate. Una piccola quantità aggiunge un sapore ricco ed espressivo, apportando un tocco gourmet brillante ed elegante alle creazioni stagionali.

Punteggio nutrizionale
A
B
C
D
E

Calorie, 33
Grassi totali 0,7 g, 1%
Grassi saturi 0,1 g, 0%
Grassi trans, 0g
Grassi polinsaturi, 0,6 g
Grassi monoinsaturi, 0,2 g
Sodio 21,8 mg, 1%
Carboidrati totali 5,5 g, 2%
Fibra dietetica 2,8 g, 10%
Zuccheri, 0,5 g
Proteine, 3,2 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71
Potassio 424,2 mg, 9%

* La percentuale di valore giornaliero (DV) indica il contributo di un nutriente in una porzione di alimento alla dieta giornaliera. Per i consigli nutrizionali generali si utilizzano 2000 calorie al giorno.
showing icon of like-hand icon Si abbina bene con
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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

La selezione A-grade | Tuber Borchii contiene:

Ogni tartufo consegniamo è selezionato a mano con grande cura da parte di professionisti qualificati per soddisfare i nostri standard elevati:

Tipo: 100% selvatico - Tuber Borchii vitt.

Sapore ineguagliabile: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione della qualità: Selezionati per l'eccellenza

Tartufi freschissimi: Raccolto questa settimana

Peso: da 8 a 20 grammi per tartufo

Forma: Arrotondato, regolare

Dimensioni: da 2 a 4 cm di diametro

Condizioni: Può presentare tagli e graffi minori

Adatto per affettare davanti al cliente

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti nella carta e inseriti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi collocata in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnata da una confezione di ghiaccio per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, perché non è adatto a questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo il ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a C.

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumateli subito.

Estensione della durata di vita:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metteteli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta ogni giorno per evitare l'umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni
  • Tuber Borchii bianco.
  • Bianchetto
  • Tartufo Cercuse
  • Tartufo bianco della Toscana

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Tipico sapore di tartufo bianco

Colore: esterno giallo, nucleo rossastro con venature bianche

Odore: tipico odore di tartufo bianco

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia, Italia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria