Clear glass jar with yellow lid containing slices of freeze dried white truffle Tuber Magnatum Pico
Fino a -13%

Tartufo bianco essiccato - Tuber magnatum pico

Un'aggiunta indispensabile a qualsiasi cucina. Scopri la magia dei tartufi bianchi.

122 Venduti
Forza dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO
Rispettoso dell'ambiente
Puro selvaggioNessun allergeneSenza additiviVegano
Nutri-Score
A
B
C
D
E

Scoprite la raffinata eleganza dei tartufi bianchi disidratati, uno dei tesori culinari più preziosi. Grazie a un delicato processo di essiccazione, il loro aroma caratteristico e il loro sapore profondo sono completamente conservati, rendendoli l'aggiunta gourmet ideale a qualsiasi piatto speciale. Bastano pochi pezzetti per arricchire pasta, risotti, carni o antipasti con un'intensità impressionante.

Neto
€80,00 €8.000,00 / kg

Calorie, 167 kCal / 691kJ
Grassi totali, 1,7 g
Grassi saturi, 0,4g
Carboidrati, 2,4 g
Zuccheri, 2,4 g
Proteine, 21g
Sale, 0,52 g
Allergeni, assenti
Additivi, assenti
Agente aromatizzante, assente
showing icon of like-hand icon Si abbina bene con
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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Presentiamo il nostro Tartufo Bianco Liofilizzato | Selezione di Tuber Magnatum pico: 

Tutti i nostri tartufi sono selezionati a mano da specialisti qualificati che garantiscono che ognuno di essi soddisfi i nostri eccezionali standard:

Tipo: 100% Tartufo Bianco Selvatico - Tuber Magnatum pico

Selezione della qualità: Selezionato a mano con cura per raggiungere la massima perfezione

Raccolto: Raccolti al loro massimo grado di maturazione durante la stagione

Forma: affettato di 1 mm

Libero da: tartufi marci e morbidi e vermi

Processo di fabbricazione: I tartufi sono lavati, selezionati, affettati e in essiccazione in attrezzature speciali.

Istruzioni per l'uso, utilizzo: pronto da mangiare

I tartufi essiccati sono flessibili in termini di opzioni di consegna! Non richiedono un regime di temperatura specifico, quindi potete scegliere tra un servizio di corriere espresso veloce o un'opzione più economica.

Conservare il barattolo ben chiuso:

  • A temperatura ambiente, in un luogo fresco e buio, per 12 mesi.
  • In freezer a C per 36 mesi. L'aroma e il gusto non cambiano in freezer.

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria