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Funghi porcini selvatici essiccati

Perfetto per risotti, zuppe e salse

2978 Venduti

Neto
Prezzo normale €5,00 Prezzo unitario€250,00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.
Informazioni importanti sul prodotto

Fate sempre bollire e cambiate l'acqua 2 volte prima di gustare i vostri funghi selvatici!

I porcini secchi Terra Ross (Boletus edulis) sono raccolti al massimo della maturazione ed essiccati con un processo altamente tecnologico che ne preserva il ricco aroma e il sapore terroso. Ideali per risotti, zuppe, salse, stufati e pasta, aggiungono profondità e carattere legnoso a qualsiasi piatto. Metteteli in ammollo per 20-30 minuti in acqua calda per ottenere una consistenza soffice e utilizzate il liquido aromatico come brodo naturale. Con questi porcini di prima qualità potrete gustare a casa vostra un sapore da ristorante.

Forza dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO
Puro selvaggioSenza additiviNaturaleVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 348kCal / 1456kJ
Grassi totali, 4,3g
Grassi saturi, 0,7g
Carboidrati, 34g
Zuccheri, 19g
Proteine, 31g
Sale, 0,13g
Allergeni, funghi
Additivi, assenti
Agente aromatizzante, assente

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Presentiamo la nostra selezione di Funghi Porcini Secchi | Boletus edulis (grado A): 

Tutti i nostri funghi sono selezionati a mano da specialisti qualificati che garantiscono che ciascuno soddisfi i nostri standard eccezionali:

Tipo: 100% Funghi Porcini Selvatici | Boletus edulis

Selezione di qualità: Selezionati a mano con cura per raggiungere la massima perfezione

Raccolti: Raccogli al massimo della maturazione durante la stagione

PrivI di: tartufi marci, molli e vermi

Processo di produzione: I funghi sono selezionati, tagliati e essiccati in attrezzature speciali.

Istruzioni per il servizio, uso: Per prepararli, basta reidratarli in acqua tiepida per circa 20-30 minuti. Questo processo non solo rivitalizza la loro consistenza, ma infonde anche nel liquido di ammollo un'essenza saporita, perfetta da aggiungere alle tue ricette.

I tartufi essiccati sono flessibili in termini di opzioni di consegna! Non richiedono un regime di temperatura specifico, quindi potete scegliere tra un servizio di corriere espresso veloce o un'opzione più economica.

Conservare il barattolo ben chiuso:

  • A temperatura ambiente, in un luogo fresco e buio, per 12 mesi.
  • In freezer a C per 36 mesi. L'aroma e il gusto non cambiano in freezer.

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Funghi

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria