Brown truffle spice jar with yellow lid containing dried black summer truffle Tuber Aestivum
250g jar of dried black summer truffle Tuber Aestivum for culinary use
Charcoal-colored cornflakes in clear bag with white label, ideal with dried black summer truffle
Fino a -81%

Tartufo estivo essiccato - Tuber Aestivum

915 Sold

Infonde nei vostri piatti un irresistibile aroma di terra e un sapore ricco di gusto

Quantità
€10,00 €2.000,00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.
Forza dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO

Fette di tartufo nero estivo disidratato (Tuber Aestivum) - Un modo semplice e pratico per arricchire qualsiasi piatto con il caratteristico aroma terroso e il sapore ricco e profondo del tartufo fresco. Queste fette, accuratamente tagliate ed essiccate, conservano l'aroma completamente naturale del tartufo nero estivo grazie a un preciso processo di disidratazione che garantisce una lunga conservazione senza compromettere la qualità.

Puro selvaggioNessun allergeneSenza additiviVegano
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Calorie, 167kCal / 691kJ Grassi totali, 1,7g Grassi saturi, 0,4g Carboidrati, 2,4g Zuccheri, 2,4g Proteine, 21g Sale, 0,52 Allergeni, assenti Additivi, assenti Aromi, assenti
showing icon of like-hand icon Si abbina bene con
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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Vi presentiamo la nostra selezione di Tartufo nero estivo essiccato | Tuber Aestivum: 

Tutti i nostri tartufi sono selezionati a mano da specialisti qualificati che garantiscono che ognuno di essi soddisfi i nostri standard eccezionali:

Tipo100% Tartufo selvatico d'estate - Tuber Aestivum

Selezione della qualità: Accuratamente selezionati a mano per ottenere la massima perfezione

Raccolta: Raccolta al massimo della maturazione durante la stagione

Forma: tagliato di 1 mm

Libero da: tartufi marci e molli e vermi

Processo di produzione: I tartufi vengono lavati, selezionati, affettati ed essiccati in apposite attrezzature.

Altri nomi: Tuber Aestivum vitt, Tartufo nero estivo, Tartufo di Saint-Jean, Scorzone

Istruzioni per l'uso, utilizzo: pronto da mangiare

I tartufi essiccati sono flessibili in termini di opzioni di consegna! Non richiedono un regime di temperatura specifico, quindi potete scegliere tra un servizio di corriere espresso veloce o un'opzione più economica.

Conservare il barattolo ben chiuso:

  • A temperatura ambiente, in un luogo fresco e buio, per 12 mesi.
  • In freezer a C per 36 mesi. L'aroma e il gusto non cambiano in freezer.

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria