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Tartufo all'aglio surgelato | Tuber Macrosporum (grado B)

412 Venduto

Scopri il mondo culinario con il nostro aglio tartufato surgelato

Ecologico
Congelato IQF Puro selvaggio Nessun allergene Vegan Naturale Nessun additivo

Questi tartufi sono appena raccolti al massimo della maturazione e immediatamente conservati tramite congelamento per preservarne la qualità e catturare il loro sapore ottimale.

La loro delicata consistenza e l'intenso aroma di aglio congelato al tartufo sono ideali per l'aggiunta a prodotti lattiero-caseari e carne, offrendo un punto di vendita unico per i produttori di alimenti che cercano di differenziare i propri prodotti. La qualità costante di questi tartufo all'aglio pezzi garantisce un profilo di gusto prevedibile e desiderabile in ogni lotto. L'uso di questi tartufi di aglio congelati consente ai produttori di elevare le proprie offerte, impressionare i consumatori con un'esperienza culinaria distintiva e aggiungere un tocco di raffinatezza al prodotto principale. Questi tartufi offrono un profilo di gusto coerente, rendendoli un ingrediente affidabile per aumentare la produzione mantenendo la qualità premium. Questa coerenza riduce le variazioni di sapore, fondamentale per la produzione alimentare su larga scala.

Suggerimento importante: Quando si cucina con tartufi congelati, non dimenticare di migliorare il loro sapore con alcune gocce di olio d'oliva aromatizzato. Questo semplice gesto migliorerà la qualità del tuo piatto! L'olio aiuta a liberare i composti volatili del tartufo, massimizzandone l'impatto sul profilo aromatico complessivo. Per risultati ottimali, considera l'uso di un olio d'oliva all'aglio infuso per completare le note di tartufo all'aglio già presenti, amplificando ulteriormente l'esperienza saporita e aromatica.

Quantità
Prezzo di listino €76,25 Prezzo di vendita€96,59risparmi €20,34 Prezzo unitario€152,50 / kg

Calorie, 50 kCal / 205kJ
Grassi totali, 1,2 g
Grassi saturi, 0,29g
Carboidrati, 0,6 g
Zuccheri, 0,4 g
Proteine, 9,0 g
Sale, assente
Allergeni, assenti
Additivi, assenti
Agente aromatizzante, assente

Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Presentiamo la nostra selezione di classe B | Tuber Macrosporum Congelato:

Tutti i nostri tartufi sono selezionati a mano da specialisti qualificati che garantiscono che ognuno di essi soddisfi i nostri eccezionali standard:

Tipo100% Tartufo all'Aglio Selvatico | Tuber macrosporum

Selezione della qualità: Selezionato a mano con cura per raggiungere la massima perfezione

Raccolto: Raccolti al loro massimo grado di maturazione durante la stagione

Forma: Naturalmente arrotondato e irregolare

Peso: varia da 1 a 10 grammi per tartufo

Misurare: Diametro tra 1 e 2 cm

Condizione: Tartufo regolare, uniforme e senza difetti

Libero da: tartufi marci e morbidi e vermi

Processo di fabbricazione: I tartufi vengono lavati, selezionati, congelati - Congelati Singolarmente (IQF), quindi confezionati in sacchetti sottovuoto.

Istruzioni per l'uso, utilizzo: Scongelare - pronto da mangiare

Non perdere tempo: ritirali dal corriere il prima possibile. Rimuovi i tartufi dalla scatola e metti il sacchetto con i tartufi in un congelatore a -18°C .

Dopo 24 ore, riporre in un contenitore ben chiuso o in un sacchetto di plastica

Discongelare con attenzione: Inizia mettendo i tartufi in frigorifero per 24 ore. Questo scongelamento graduale aiuta a preservare la loro consistenza e sapore.

Conserva saggiamente: Se hai avanzi, conservali in un contenitore ermetico nel congelatore.

Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione, se conservato a temperature inferiori a -18°C

Condizioni di stoccaggio:  Conservare congelato, a meno di -18°C

Ci affidiamo a DHL Express per consegnare tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con minimi ritardi.

I nostri tartufi surgelati sono delicatamente confezionati sottovuoto e poi collocati in un contenitore EPS resistente a tutte le intemperie, accompagnati da un pacco di ghiaccio per garantire la loro temperatura.

Per una conservazione o trasporto ottimale dei tartufi congelati, sigillali bene in un sacchetto sottovuoto o in un contenitore di stoccaggio.

  • Tartufo Nero Liscio
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Sotto il limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti Chimici: Sotto il Limite Massimo - 1881/2006/CE

Sostanze Farmacologiche Attive: Sotto il Limite Massimo - 470/2009/CE

OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Gusto: Nessuno

Gusto: Gusto tipico del tartufo all'aglio congelato

Colore: Nero all'esterno, nucleo grigio scuro-nero con vene bianche.

Odore: Odore tipico di tartufo all'aglio congelato

A seconda della stagione: ci riforniamo da Spagna, Francia e Italia

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria