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Tartufo Nero | Intero in salamoia

1645 Venduto

Preferito dagli professionisti del settore, queste tartufi sono apprezzati per il loro ricco aroma, il gusto incredibile e la texture perfetta. Offrono costantemente un sapore delizioso, migliorando tutto, dai formaggi pregiati alle carni saporite.

Tartufo nero estivo non tagliato (Tuber Aestivum). Questo è un prodotto Terra Ross, appositamente progettato per chef e produttori alimentari che necessitano della flessibilità di lavorare e tagliare i tartufi in base alle proprie ricette e applicazioni uniche. Libera la tua creatività con questo ingrediente di alta qualità.

Sapientemente preparati, i nostri tartufi conservati vantano un profilo di sapore intenso e costante. Ciò è possibile grazie a un processo di conservazione preciso perfezionato da Terra Ross in oltre 20 anni, garantendo che ogni tartufo mantenga la sua qualità eccezionale e offra un'esperienza di gusto senza paragoni.

Da Terra Ross Ltd., comprendiamo che ogni cliente ha esigenze uniche. Per questo adattiamo il nostro prodotto di tartufo nero alle tue specifiche richieste, offrendo varie incisioni e dimensioni – che tu abbia bisogno di pezzi più grandi, dadi fini o fette delicate – per completare perfettamente le tue creazioni culinarie. Siamo dedicati a fornirti il tartufo nero della massima qualità, personalizzato secondo le tue esatte specifiche.

Peso netto
Prezzo di listino €81,34 Prezzo di vendita€91,50risparmi €10,16
Nutri-score
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Energia, 1196 kJ / 291 kcal
Grassi totali, 28.99g
Grassi saturi, 4.21g
Carboidrati, 0.49g
Zuccheri, 049g
Proteine, 4.20g
Sale, 1.5g
Allergeni, assente

Condizioni di conservazione: Tenere lontano dalla luce solare diretta, conservare in un luogo asciutto e fresco a max. 22°C

Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Tartufo Nero Intero in Salamoia | Tuber Aestivum contiene:

Tipologia di prodotto: Prodotto sterilizzato

Tipo di tartufo: Selvatico - Tuber Aestivum vitt

Ingredienti: composizione 90% tartufo estivo nero (Tuber aestivum), acqua, sale

Peso sgocciolatopeso: 1,00 kg

Forma: pezzi non tagliati

Processo di fabbricazione: I tartufi vengono lavati, selezionati e mescolati con gli altri ingredienti, inscatolati e sterilizzati in un autoclave.

Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di fabbricazione, se conservato non aperto

OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Assente

Additivi: Assente

Gusto: Assente

Istruzioni per l'uso, utilizzo: Pronto da mangiare

Gusto: Gusto tipico del tartufo estivo

Colore: Marrone, colore tipico della salsa al tartufo

Odore: Odore tipico del tartufo estivo

Consistenza: Cremosa, con particelle di tartufo nero estivo

Residui di pesticidi: Sotto il limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti Chimici: Sotto il Limite Massimo - 1881/2006/CE

Sostanze Farmacologiche Attive: Sotto il Limite Massimo - 470/2009/CE

Qualsiasi patogeno e microbo: Non rilevabile

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP

Potere: 1.00kg

Scatola di cartone: 10 pz

Pallet 120/80: 500 lattine, 50 scatole di cartone

A seconda della stagione: ci riforniamo dalla Bulgaria

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria