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Tartufo Nero | Rottura della salamoia

2451 Venduto

Scopri l'ingrediente di tartufo definitivo

Il nostro prodotto, realizzato con tartufi estivi finemente tritati e completamente maturi, è il tuo ingrediente di riferimento per integrare la magia del tartufo in carne e formaggi.  Sperimenta il sapore terroso e lussuoso di brisure di tartufo nero, prontamente pronta per arricchire le tue creazioni culinarie. Questo tartufo in brisure è perfetto per infondere nei tuoi piatti l'aroma e il sapore distintivi che solo il tartufo può offrire.

Con il 7% di contenuto di acqua, è la prima scelta ideale per gli agricoltori, garantendo un'integrazione ottimale e il rilascio di sapore in varie applicazioni. Questo basso contenuto di umidità contribuisce anche a una maggiore durata e a prevenire la diluizione indesiderata dei sapori quando utilizzato nelle tue ricette. Eleva le tue creazioni culinarie con la qualità impareggiabile del nostro prodotto di tartufo nero .

Peso netto
Prezzo di listino €66,09 Prezzo di vendita€86,41risparmi €20,32 Prezzo unitario€66,09 / kg
Nutri-score
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Energia, 1196 kJ / 291 kcal
Grassi totali, 28.99g
Grassi saturi, 4.21g
Carboidrati, 0.49g
Zuccheri, 049g
Proteine, 4.20g
Sale, 1.5g
Allergeni, assente

Condizioni di conservazione: Tenere lontano dalla luce solare diretta, conservare in un luogo asciutto e fresco a max. 22°C

Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Tartufo Nero Intero | Brisure in Brine contiene:

Tipologia di prodotto: Prodotto sterilizzato

Tipo di tartufo: Selvatico - Tuber Aestivum vitt

Ingredienti: composizione 92% tartufo estivo nero (Tuber aestivum), acqua, sale

Peso sgocciolatopeso: 1,00 kg

Forma: Pezzi da 1-3 mm

Processo di fabbricazione: I tartufi vengono lavati, selezionati, tritati e mescolati con gli altri ingredienti, inscatolati e sterilizzati in un autoclave.

Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di fabbricazione, se conservato non aperto

OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Assente

Additivi: Assente

Gusto: Assente

Istruzioni per l'uso, utilizzo: Pronto da mangiare

Gusto: Gusto tipico del tartufo estivo

Colore: Marrone, colore tipico della salsa al tartufo

Odore: Odore tipico del tartufo estivo

Consistenza: Cremosa, con particelle di tartufo nero estivo

Residui di pesticidi: Sotto il limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti Chimici: Sotto il Limite Massimo - 1881/2006/CE

Sostanze Farmacologiche Attive: Sotto il Limite Massimo - 470/2009/CE

Qualsiasi patogeno e microbo: Non rilevabile

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP

Potere: 1.00kg

Scatola di cartone: 10 pz

Pallet 120/80: 500 lattine, 50 scatole di cartone

A seconda della stagione: ci riforniamo dalla Bulgaria

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria