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Tartufo Autunnale Fresco | Tuber Uncinatum (grado B)

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Abbraccia la stagione e concediti la magia gourmet

Ecologico
Puro selvaggio Naturale Nessun allergene Vegan

Concediti il ricco, terroso sapore di tartufi di Borgogna, conosciuti anche come tartufo di autunno fresco. Queste prelibatezze ambite, note scientificamente come Tuber uncinatum, vengono accuratamente raccolte durante il loro picco di stagione in autunno, garantendo maturità ottimale e sviluppo del sapore. Il autunno fresco raccolto produce tartufi dal gusto distintivo e lussuoso che eleva qualsiasi creazione culinaria.

Perfetti per trasformare pasti quotidiani in esperienze gourmet, questi tartufi sono incredibilmente versatili. Immagina l'aroma inebriante che infonde delicati piatti di pasta, arricchisce arrosti sostanziosi o aggiunge un tocco di raffinatezza a semplici uova strapazzate. Le possibilità sono infinite.

Oltre al loro squisito sapore, tartufo autunnale offrono anche un'esperienza sensoriale unica. Il loro aroma intenso e muschiato suggerisce le profondità terrose da cui originano, promettendo un viaggio gastronomico indimenticabile.

Garantiamo il autunno fresco qualità e l'eccezionale profumo dei nostri tartufi. Ogni tartufo è accuratamente ispezionato per soddisfare i nostri rigorosi standard, assicurando che ogni scaglionatura offra un'esplosione di sapore indimenticabile e arricchisca i tuoi piatti con un tocco di magia culinaria. Sperimenta la differenza che i tartufi veramente freschi e stagionali possono fare.

 

Quantità
Prezzo di listino €40,66 Prezzo di vendita€50,84risparmi €10,18

Calorie, 32
Grassi Totali 0,6g, 1%
Grassi Saturi 0,1g, 0%
Grassi trans, 0 g
Grassi polinsaturi, 0,5g
Grassi monoinsaturi, 0,1g
Sodio 21.6mg, 1%
Carboidrati Totali 5,3g, 2%
Fibre Alimentari 2,9g, 10%
Zuccheri, 0,6 g
Proteine, 3.2g
Vitamina D 5,3 mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71%
Potassio 424,2mg, 9%

* Il % Valore Giornaliero (DV) ti dice quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2000 calorie al giorno sono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Grado B | La selezione di Tuber Uncinatum contiene:

Ogni tartufo noi consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti qualificati per soddisfare i nostri elevati standard:

Tipo: 100% Tartufo Selvatico - Tuber Uncinatum vitt.

Sapore ineguagliabile: Offre un aroma e un sapore intensi

Selezione della qualità: Selezionato per l'eccellenza

Tartufi freschi: Raccolto questa settimana

Forma: Tartufo rotondo e regolare

Peso: da 5 a 15 grammi per tartufo

Misurare: da 1 a 3 cm di diametro

Condizione: Fino al 40% può avere tagli o graffi minori. Privo di tartufi marci, molli e vermi.

Adatto per uso cucina

Ci affidiamo a DHL Express per consegnare tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con minimi ritardi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti in carta e posti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi inserita in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le condizioni atmosferiche, accompagnata da un ghiaccio per garantire che la loro temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: Non utilizziamo imballaggi sottovuoto per i tartufi freschi, poiché questo tipo di imballaggio non è adatto per questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo la ricezione, aprire e refrigerare a +2°C

Usa rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumali prontamente.

Prolungare la durata della vita:

  • Avvolgi ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Mettili in un barattolo di vetro
  • Conserva il barattolo in frigorifero

Cura Quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta quotidianamente per evitare l'umidità

Durabilità Ottimale: 5-8 giorni

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Tartufi di Borgogna
  • Tartufi Autunnali

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Sotto il limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti Chimici: Sotto il Limite Massimo - 1881/2006/CE

Sostanze Farmacologiche Attive: Sotto il Limite Massimo - 470/2009/CE

OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Gusto: Nessuno

Gusto: Gusto tipico del tartufo di Borgogna autunnale

Colore: Nero all'esterno, nucleo marrone scuro con vene bianche

Odore: Odore tipico del tartufo di Borgogna autunnale

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia, Italia e Spagna

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

burgundy truffle b-grade

Cosa sono i tartufi autunnali?

I tartufi autunnali, noti anche come tuber uncinatum, sono una prelibatezza molto apprezzata, caratterizzata dai loro sapori e aromi terrosi. Si trovano principalmente in Europa e questi funghi prosperano in simbiosi con le radici degli alberi, in particolare di quercia e nocciolo. Vengono raccolti da fine settembre a dicembre e sono rinomati per il loro ricco sapore di nocciola che esalta una varietà di piatti.

Questi tartufi si distinguono per il loro esterno marrone scuro, spesso con un accenno di venature più chiare all'interno. Il loro profilo di sapore unico li rende un favorito tra gli chef, poiché aggiungono profondità a pasta, risotto e salse sofisticate.

Che tu sia un appassionato di cucina o un buongustaio curioso, i tartufi autunnali offrono un'esperienza sofisticata che arricchisce ogni pasto. Immergiti nel mondo dei tartufi e scopri come questi tesori nascosti possono trasformare la tua tavola!